食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌干豆腐丝的做法步骤
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1干豆腐切丝放入容器中，如果干豆腐比较干用开水烫一下，稍微浸泡5-10分钟即可。
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2把切好的葱丝放入干豆腐丝的上面，加入盐，鸡精，味极鲜，陈醋。
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3把干辣椒切好放入碗里，把油烧开倒入辣椒碗里。等20秒后把辣椒油倒入干豆腐丝里。搅拌均匀即可！
使用的厨具：炒锅
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