食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
咖喱牛肉饭的做法步骤
-
1鲜牛肉切成小块 -
2锅中烧开水将牛肉焯一下去除杂质和淤血
-
3焯好的牛肉立即放入冷水中冲洗干净沥过水份备用
-
4锅中倒入适量清水放入牛肉、花椒、大料、姜片、一品鲜酱油、糖、料酒大火开始炖煮牛肉汤
-
5牛肉汤熬制汤汁浓稠牛肉入味我大约熬制45分钟左右即可
-
6土豆和胡萝卜去皮洗净切成小丁备用
-
7胡萝卜和土豆丁放入牛肉汤中大火煮10分钟左右
-
8煮至胡萝卜去土豆变成微软
-
9准备好咖喱备用
-
10咖喱放入汤中不停的搅拌使咖喱融化，再放入盐和味精调味最后放入水淀粉勾芡即可
-
11做好的美味咖喱牛肉饭装入盘中
-
12搭配一杯美酒好爽口噢
-
13咖喱牛肉饭味道不用说超赞营养价值非常高
-
14咖喱牛肉饭是男女老少咸宜的时尚美味噢
-
15好吃到停不下来呢嘿嘿
小窍门
牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 洋葱木耳拌驴肉
- 洋葱木耳拌西兰花
- 无糖无油全麦欧包，免揉易操作，麦香味十足
- 青椒炒肉片
- 冰糖黄精黑米粥
- 莴笋炒豆腐
- 芒果奶昔
- 嫩滑手撕鸡
- 凉拌香辣青瓜木耳
- 草莓汁
- 老北京炸酱面
- 欧式葡萄干裸麦面包
- 芒果慕斯蛋糕
- 茄汁鱼片
- 焦咔滋蜂窝糖怎么做，蜂窝糖的制作方法
- 韭菜油条碎水饺
- 油豆腐塞肉
- 清蒸鳕鱼
- 盐焗花生米
- 酱香疙瘩丝
- 荷兰豆炒腊肉
- 洋葱烧鲅鱼
- 草莓果酱 草莓季的happy ending
- 番茄肥牛米线
- 酱汁浸蛋
- cheese steak
- cheesesteak
- cheese steak sandwich
- cheesesteak sandwich
- cheese toastie
- cheesy
- cheesy chips
- cheetah
- chef
- chef de cuisine
- chef-d'oeuvre
- chef-d'oeuvre
- cheffonier
- chef hat
- chef hat
- 金莲出玉华 赠罗家庄道友（元·王丹桂）
- 金莲出玉华 赠胡先生（元·王丹桂）
- 金莲出玉华（元·王丹桂）
- 金莲出玉华（元·王丹桂）
- 金莲出玉花 于疃于吉先索（元·马钰）
- 金莲出玉花 劝刘法司放鹦鹉（元·马钰）
- 金莲出玉花 夏旱（元·丘处机）
- 金莲出玉花 姜公惠故纸（元·马钰）
- 金莲出玉花 姜公惠蒲扇（元·马钰）
- 金莲出玉花 寄任节级（元·马钰）
- 金莲出玉花 寄张知观（元·马钰）
- 金莲出玉花 本名减字木兰花赠大毕先生（元·马钰）
- 金莲出玉花 法门寺李生求（元·丘处机）
- 金莲出玉花 清真子姚公索（元·马钰）
- 金莲出玉花 继张修祖殿试韵（元·马钰）
- 中国出版编年史(增订版上下)
- 什么是辩证唯物主义(马列主义常识公民读本)
- 回首往事(大字版)
- 午夜上海
- 航海王(卷73德莱斯罗兹SOP作战)
- 服装旺店的秘密(升级版)
- 1个电话拿订单
- 会带人你的工作才高效
- 顶尖销售手把手教你拿订单
- 你是一切的根源
- 书成就梦想
- 要培训不要赔训(企业培训必备实战全书)
- 在理性与经验之间(论技术与现代性)
- 四川盆地蕈菌图志
- 岭西族群民间信仰文化探究