网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
胡萝卜小餐包
释义
食材明细
主料
低筋面粉
60g
高筋面粉
235g
胡萝卜
90g
辅料
黄油
22g
鸡蛋
24g
酵母
3.5g
盐
3.5g
奶粉
12g
清水
94g
蛋液
(刷表面)适量
白糖
35g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
胡萝卜小餐包的做法步骤
1
胡萝卜擦成蓉。
2
将黄油以外的原料混合一起,揉至能拉出较厚的膜。
3
加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处发酵。
4
发酵至2倍大,将面团按压排气后,分割成9等份,滚圆后松弛15分钟左右。
5
取其中一个面团搓成水滴型。
6
擀成长长的三角形。
7
自上而下卷起。
8
依次做好所有面团,放入八寸不粘方盘中,在温暖湿润处进行二次发酵。
9
发酵至两倍大,表面刷薄薄一层蛋液,入预热好的烤箱180度,中层25分钟。
10
成品,颜色很漂亮。
11
柔软的能拉丝。
小窍门
不喜欢有胡萝卜碎的,可以将胡萝卜用料理机打成泥也一样。中间观察上色过深需加盖锡纸。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
咸菜煮肉
烤猪颈肉
油豆腐炒火腿
紫薯糯米糍
香肠蛋饼
芦笋尖炒花蟹
蟹棒炒油菜
核桃花生露
椰蓉开口酥
补血养颜阿胶糕
红豆草莓蛋挞
红糖燕麦饼干
香辣蒜苔
香煎鸡尖
鲫鱼汤
糖醋鲳鱼
煎豆腐烧荷叶蛋
白菜肉丸粉丝煲
北京传统风味小吃——圆梦烧饼
芹菜炒蛏子
台湾甘树孑蒸鱼
泰式酸辣凤爪
温拌千叶豆腐
酸黄瓜火腿肠
洋葱芹菜炒鸡蛋
止什么望什么的成语
止什么益什么的成语
止什么禁什么的成语
止什么至什么的成语
止什么莫什么的成语
止什么资什么的成语
止什么风什么的成语
止什么饮什么的成语
止循什么什么的成语
止循资序
止戈为武
止戈之武
止戈什么什么的成语
止戈兴仁
止戈散马
醉者(宋·邹浩)
醉舞(宋·陆游)
醉舞(宋·陆游)
醉芙蓉叹(明·贝琼)
醉芙蓉(宋·姚勉)
醉芙蓉(宋·陈简轩)
醉芦花 芦花(明·高濂)
醉花台坐月听东邻美人吹箫(明·伍瑞隆)
醉花荫-与所如如冰莼鲈燕河梅庄风神寥天诸(当代·姚佳)
醉花荫小字生日以贺(当代·崔荣江)
醉花閒(清末近现代初·周岸登)
醉花间·效花间(近现代末当代初·袁荣法)
醉花间 一九四〇年 顾公雄为林子有作梅(近现代·夏承焘)
醉花间 乙酉端阳前四日感赋(当代·熊盛元)
醉花间二首(清·项鸿祚)
有毒的积极性
中国杂文 卷7 巴人集
农民合作社建设与管理
德州历史文化故事
大数据环境下情报研究方法论体系研究
畅朗文化·小唱同学·小学生同步作文4年级上(2021)(附作文考试题)
3D打印建造技术实训教程
文本解读与小学语文教学
民主和法治
工程创造力论纲 理论研究与开发实践
繁星·春水 珍藏本
中美影视文化产业竞争力比较研究
期末冲刺100分 语文1年级 上册
6年级上册——小学语文同步阅读(竹节人+花之歌+狼牙山五壮士+有的人+不老青山)(全5册)
研究生教育管理探索与创新(2023)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/9 8:03:45