食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜小餐包的做法步骤
-
1胡萝卜擦成蓉。 -
2将黄油以外的原料混合一起，揉至能拉出较厚的膜。
-
3加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发酵。
-
4发酵至2倍大，将面团按压排气后，分割成9等份，滚圆后松弛15分钟左右。
-
5取其中一个面团搓成水滴型。
-
6擀成长长的三角形。
-
7自上而下卷起。
-
8依次做好所有面团，放入八寸不粘方盘中，在温暖湿润处进行二次发酵。
-
9发酵至两倍大，表面刷薄薄一层蛋液，入预热好的烤箱180度，中层25分钟。
-
10成品，颜色很漂亮。
-
11柔软的能拉丝。
小窍门
不喜欢有胡萝卜碎的，可以将胡萝卜用料理机打成泥也一样。中间观察上色过深需加盖锡纸。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 韭菜煎饺和水饺
- 我做过最简单的馒头
- 西红柿土豆浓汤
- 麻辣卷心菜
- 豇豆豆包
- 绿豆沙冰棍
- 粉蒸肉
- 芋儿烧肉
- 苹果做的萌螃蟹
- 柚子茶冰淇淋
- 碧绿的凤尾虾包子
- 豉汁蒸鳙鱼头
- 沙茶蟹
- 淡奶油吐司
- 香煎鮭魚
- 薏仁豆浆
- 蛤蜊炖蛋
- 青蒜炒千张
- 台式泡菜
- 奶油炒豆芽
- 韭黄炒鸡蛋
- 干豆角烧鸡肉
- 白菜炖粉条
- 红烧肉焖黄豆
- 双茄烩
- cognizant of
- cognomen
- cognoscente
- cognoscenti
- cognoscenti
- cogwheel
- cogwheel
- cohabit
- cohabitant
- cohabitation
- coheir
- co-heir
- cohere
- coherence
- coherent
- 山村道中思蜀（宋·陆游）
- 山村问宿（宋·吴锡畴）
- 山村雨夜送罗二还南昌（清末民国初·易顺鼎）
- 山村风雨图（金·张建）
- 山村（元·周霆震）
- 山村（宋·戴复古）
- 山村（宋·戴复古）
- 山村（宋·释文珦）
- 山村（宋末元初·陈杰）
- 山村（宋末元初·黄庚）
- 山村（当代·卢青山）
- 山村（明·苏葵）
- 山村（清·丘逢甲）
- 山村（清·傅燮鼎）
- 山村（清·李宪噩）
- 文化真奇妙(Q101个)
- 西部少数民族聚居区经济发展及机制研究
- 生命之树--快乐生活从趣开始
- 澹然无极(老庄人生境界的审美生成)
- 本杰明自然识字(3岁-6岁2)
- 保险市场经纪人/服务经济时代-经纪人执业丛书
- 本杰明自然识字(3岁-6岁3)
- 本杰明自然识字(3岁-6岁1)
- 网络经纪人/服务经济时代-经纪人执业丛书
- 人的和谐发展(温州模式的诠释)
- 婚姻之争--婚姻纠纷典型案例评析/民事纠纷典型案例评析丛书
- 建立多层次资本市场体系研究
- 如何申请和保护专利/法律帮帮丛书
- 国际服饰店堂陈列经典/买手服饰运营系列
- 社会主义道德信仰研究