食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糟辣椒火锅的做法步骤
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1肥肉片，炸出油，一定是炸两面到黄色干脆的时候最好，煮汤后口感超好，用炸出来的猪油煮汤最美味了 -
22匙糟辣椒，下锅油炒，自己家腌制的糟辣椒，其实也可以用其他的一些辣椒酱代替
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3翻炒均匀
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4猪肉片用芡粉拌过的，把姜葱蒜都拌在里面，现在跟糟辣椒炒在一起，香味都出来了，可以适当放些调料
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5加汤煮
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6把蔬菜下锅，喜欢什么蔬菜就准备什么菜，火锅就是要吃得随心
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7成品，尝尝味道是否够，可以再适当加些盐、鸡精
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8上桌
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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