“三鲜馅的饺子味道鲜美，切营养丰富。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
三鲜馅饺子的做法步骤
-
1将3个鸡蛋放入锅中煎熟并滑散。 -
2将1/3碗虾仁洗净泡好，韭菜洗净晾干。 -
3将300克高筋粉和一小碗水放一起揉成软面团，盖盖儿醒30分钟。 -
4韭菜切碎同鸡蛋碎1/3碗虾仁、1克花椒粉、1克胡椒粉、15克豆油、1/2小勺酱油、一小勺精盐混合成馅料备用。 -
5将醒好的面团滚成长条。 -
6揪成小剂子并按扁。 -
7将小面饼擀成中间厚边缘薄的小面饼。 -
8取一小面饼放入足量的馅。 -
9合拢饺子皮并捏紧。 -
10按此步骤包好所有饺子。 -
11沸水下锅煮熟便可。
小窍门
小贴士：1因为是韭菜馅的饺子，比较容易露馅，所以包的时候一定要捏紧啊。
2煮饺子的水里可以少放一点盐，这样煮出来的饺子不容易粘到一起（这是我最近发现的）。
2煮饺子的水里可以少放一点盐，这样煮出来的饺子不容易粘到一起（这是我最近发现的）。
所属分类：
主食
家常菜
产妇
午餐
工作餐
- 黄金粥
- ?喵喵系列之“焦糖布丁”
- 葡式蛋挞
- 可爱的迷你四寸戚风蛋糕
- ［心形饼干］美食在路上……
- 海绵宝宝蛋糕
- 凉拌虫草菇
- 韭菜炒千张
- 自制～生姜蒜蓉辣椒酱（小米椒）
- 红烧牛肉面（就是面条脑袋，爱吃面到极致）
- 红烧罗非鱼
- 腊肠香菇菜饭
- 盐焗鸡肶
- 【凉拌鱼】
- 上海烤麸
- 羊：汤与肉
- 川式凉菜之魂——油辣子（独家秘制）
- 茄子青豆酱肉面
- 红米豆腐丸子
- 给老公的爱心汤
- 酸甜黄瓜丝
- 纯手工美味饺子
- 荷花酥
- 纸杯蛋糕
- 沙爹牛肉串
- take a spin
- take a stab
- take a stab at
- take a stab at doing
- take a stand
- take a stand against
- take a swing at
- take a swipe at
- take a test
- take at her word
- take at his word
- take a thrashing
- take a toll
- take a trip
- take at their word
- 陈粹中再约重阳之集既不果赴以诗寄之二首（宋·王洋）
- 陈粹之将至先寄二绝（明·祁顺）
- 陈粹之鸳湖寓居次韵（明·张弼）
- 陈素斋席上（宋·韩应）
- 陈索郎滩（宋·俞德邻）
- 陈紫微挽词（宋·许及之）
- 陈紫微赴召（宋·释居简）
- 陈紫林以所画一鱼一刘海戏蟾寄赠兼索书匆匆（清·张怀泗）
- 陈紫薇知宛陵出关三日复召归（宋·释居简）
- 陈约庵诗贺迁官次韵寄谢（明·顾清）
- 陈绍之作山水于卧屏（宋·韩淲）
- 陈绎越州从事（宋·梅尧臣）
- 陈经略生朝四首（宋·汪应辰）
- 陈经秘校之信州幕（宋·梅尧臣）
- 陈 结绮阁（唐·孙元晏）
- 咬文嚼字(合订本2000)(精)
- 荒诞故事/故事会爱好者丛书
- 诙谐故事/故事会爱好者丛书
- 吾祖吾宗(赵)/中国人的姓吾祖吾宗丛书
- 到上海去(七十年代以后小说选)/小说界文库
- 宦海风波/稗海拾趣
- CAXA-EB\V2电子图板基础及应用教程(附光盘)
- MCSE Windows2000Network Infrastructure Administration学习指南
- 探索与创新(LOGO中学数学实验室初中版附光盘)
- 精彩英文网站1000例(2001版)
- CCNP(Routing学习指南英文原版)
- Flash5教程
- OCP(Oracle8i DBA性能调整以及网络管理学习指南英文原版)
- Web数据库开发技术(附光盘)/网络应用教育丛书
- 排版软件LATEX简明手册