食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
萝卜包子的做法步骤
-
1萝卜切丝加盐，腌制一会。 -
2腌好后挤掉水分切碎。
-
3葱姜切碎。
-
4倒入开水泡好，晾凉备用。
-
5肉末中加盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、鸡精。
-
6顺一个方向搅拌。
-
7泡好的葱姜水分三次倒入搅拌上筋。
-
8放入葱花。
-
9浇热油。
-
10再次搅拌均匀。
-
11放入萝卜丝。
-
12搅匀备用。
-
13面包机中放500克面粉、3克酵母、5克白糖。
-
14倒入260克温水。
-
15开始和面。
-
16发酵至两倍大。
-
17取出面团排气，揉成光滑的面团。
-
18搓成长条切成小剂子，再将小剂子揉几下。
-
19擀成四周溥中间厚的包子皮。
-
20包入适量的包子馅。
-
21包好收口。
-
22包子包好后放入蒸屉、二次发酵醒发至体积明显变大。
-
23冷水上锅蒸，水开后蒸15分钟，焖两分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
午餐
晚餐
- 酱香肉丁茴香包
- 补品麻油鸡
- 黄豆焖猪手
- 南瓜紫薯馒头
- 发糕
- 小麻圆
- 韭菜爆鱿鱼花
- 健康无油版-红烧排骨
- 水果酸奶
- 萝卜烧排骨
- 升级版千层肉饼
- 汤米稞片
- 双耳炒花梗
- 海苔葱蛋卷饼
- 油焖肉蟹
- 上汤米苋菜
- 香蕉派
- 圣诞节就是要讨好孩子们——圣诞树面包
- 盘丝饼
- 滑嫩蒸鸡蛋
- 煎焖鸡翅
- 红烧偏口鱼
- 五环面包
- 红烧腔骨
- 蒜蓉白、红、绿【原创】
- 风什么什么骋的成语
- 风什么什么骤的成语
- 风什么什么高的成语
- 风什么什么鬓的成语
- 风什么什么龙的成语
- 风什么什么，的成语
- 风什么仆什么的成语
- 风什么会什么的成语
- 风什么佳什么的成语
- 风什么俏什么的成语
- 风什么俗什么的成语
- 风什么倜什么的成语
- 风什么儒什么的成语
- 风什么共什么的成语
- 风什么兴什么的成语
- 夏日上方寺追念旧游寄平阳王守前御史（明·李梦阳）
- 夏日下闻溪渡（宋·程垣）
- 夏日与余博士潘封君过惟裕弟新居小集（明·区元晋）
- 夏日与刘见颙王入闻阿字无方白庵须识诸子小（明·释函是）
- 夏日与妙现老堂二公晚步江皋露坐月下夜分乃（宋·李弥逊）
- 夏日与客饮水云馆（宋·赵汝谠）
- 夏日与崔二十一同集卫明府宅（唐·孟浩然）
- 夏日与石蒙泉长官对奕于花园中（明·饶相）
- 夏日与綦毋居士昱上人纳凉（唐·皎然）
- 夏日与罗彦秀内弟江上泛舟（明·区大相）
- 夏日与诸公至絓月兰若（明·林鸿）
- 夏日与诸友文燕（明·孙作）
- 夏日与闲禅师林下避暑（唐·白居易）
- 夏日东园方胥成小集（明·于慎行）
- 夏日东园诸友同郑承武小会（明·于慎行）
- 不平静的坟墓(4级适合高1高2年级)/书虫牛津英汉双语读物
- 尾流(卓越领导力必须培养的六大性格)
- 饮食宜忌专家指南(健康中国)
- 远大前程(5级适合高2高3年级)/书虫牛津英汉双语读物
- 三怪客泛舟记(4级适合高1高2年级)/书虫牛津英汉双语读物
- 萧红十年集(上下1932-1942)
- 亨利八世和他的六位妻子(2级适合初2初3年级)/书虫牛津英汉双语读物
- 现代办公自动化教程(21世纪高职高专规划教材)/计算机基础教育系列
- 西藏文化保护与发展(佛子行三十七颂)
- 格林·盖布尔斯来的安妮(2级适合初2初3年级)/书虫牛津英汉双语读物
- 神秘女人--阿加莎·克里斯蒂(2级适合初2初3年级)/书虫牛津英汉双语读物
- 企业国有资产法释义及实施读本
- 中国城市30年
- 简·爱(6级适合高3大学低年级)/书虫牛津英汉双语读物
- 蓝色少年路/王小洋短篇杰作集