食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
泡椒墨斗的做法步骤
-
1将黄瓜、芹菜、胡萝卜洗净切条状；圆白菜切块洗净。 -
2墨斗去内脏、嘴部硬壳洗净；虾仁背部开刀去除虾线；鹌鹑蛋去皮备用。 -
3锅置火上水烧沸加少许盐，依次汆烫胡萝卜、芹菜。 -
4捞出后下入圆白菜、黄瓜条，焯烫至变色即可捞出。 -
5同上法墨斗、虾仁汆烫一分钟捞出，入流动水中冲5-10分钟。 -
6蔬菜捞出摊开放置冷却。 -
7冷却的墨斗、虾仁沥干水备用。 -
8所以食材放入容器，调入适量盐、糖、白醋。 -
9倒入事先准备的花椒、姜片水。 -
10再将泡椒、泡椒水倒入，与食材持平，拌匀即可。 -
11密封起来，放置冰箱冷藏12小时即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 蚝油菠菜虾仁面
- 番茄炒西葫芦
- 焖烧罐红枣枸杞小米粥
- 山药党参炖鸡
- 小葱发面饼
- 滑蛋牛肉
- 蒸马鲛鱼
- 炒牛百叶
- 杂粮全麦吐司
- 2分钟快手米线
- 椰蓉面包
- 蒜香青椒回锅肉
- 酿油豆腐肉丸
- 韭菜红椒炒鸡蛋干
- 肉丝炒平菇
- 咖喱熟牛肉
- 白芦笋什锦沙拉
- 手撕杏鲍菇
- 肉末茄子
- 蘸水白肉
- 卤猪皮卷
- 肉末粉丝包
- 阳春面
- 咖喱鸡腿
- 蛋挞
- decline
- decline an invitation
- decliner
- decline to do
- declining
- declining year
- declining years
- declivity
- declutch
- declutter
- decoction
- decodable
- decode
- decoder
- decoding
- 仙人石（宋·徐圆老）
- 仙人石（明·宗臣）
- 仙人石（明·龚敩）
- 仙人矶晚晀（清·吴敬梓）
- 仙人祠（唐·韦应物）
- 仙人篇（明·于慎行）
- 仙人篇（明·李梦阳）
- 仙人篇（明·杨起元）
- 仙人篇（明·王世贞）
- 仙人篇（明·胡应麟）
- 仙人篇（明·黄肃）
- 仙人篇（魏晋·曹植）
- 仙人蓝采和像（元·吾丘衍）
- 仙人词（元末明初·刘基）
- 仙人词（明·胡奎）
- 中国滨海城市发展报告
- 家庭教育指导师(0-6岁)
- 数学笔记
- 文选资料汇编
- 看图说话写话 猴子捞月
- 看图说话写话 拔萝卜
- 潮流琴房
- 循证医学(第3版)(配增值)/杨克虎/全国高等学历继续教育十三五(临床专本共用)规划教材
- 暨南大学年鉴(2018)
- 智慧花开
- 麒麟舞的传承与发展
- 我们的大学
- 新课程数学教材教法
- 比高更高
- 建筑与美国梦