食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
泡椒墨斗的做法步骤
-
1将黄瓜、芹菜、胡萝卜洗净切条状；圆白菜切块洗净。 -
2墨斗去内脏、嘴部硬壳洗净；虾仁背部开刀去除虾线；鹌鹑蛋去皮备用。 -
3锅置火上水烧沸加少许盐，依次汆烫胡萝卜、芹菜。 -
4捞出后下入圆白菜、黄瓜条，焯烫至变色即可捞出。 -
5同上法墨斗、虾仁汆烫一分钟捞出，入流动水中冲5-10分钟。 -
6蔬菜捞出摊开放置冷却。 -
7冷却的墨斗、虾仁沥干水备用。 -
8所以食材放入容器，调入适量盐、糖、白醋。 -
9倒入事先准备的花椒、姜片水。 -
10再将泡椒、泡椒水倒入，与食材持平，拌匀即可。 -
11密封起来，放置冰箱冷藏12小时即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 咸萝卜炒肉
- 腊肠五花肉合蒸
- 榨菜鲜肉月饼（植物油版）
- 蛋炒莴笋丁
- 肉末豆角汤
- 猪肉炒木耳
- 番茄杏鲍菇
- 红烧肋排
- 干煎小黄鱼
- 菠萝酱
- 滋阴润肺--海底椰排骨汤
- 羊肉石锅拌饭
- 可可杏仁饼干
- 小鱼牌老婆饼
- 川味茄子
- 酸辣豆芽
- 柠香秋刀鱼
- 寿司
- 凉拌花椒芽
- 红糖杏仁饼干
- 自制披萨
- 糖醋鱼
- 炒三彩
- 话梅花生
- 素炒三丁
- 天什么什么对的成语
- 天什么什么将的成语
- 天什么什么尺的成语
- 天什么什么屈的成语
- 天什么什么屦的成语
- 天什么什么巧的成语
- 天什么什么差的成语
- 天什么什么帝的成语
- 天什么什么平的成语
- 天什么什么年的成语
- 天什么什么应的成语
- 天什么什么归的成语
- 天什么什么彰的成语
- 天什么什么影的成语
- 天什么什么德的成语
- 题黄诚甫铁树开花图（明·林弼）
- 题黄贞父玉版居（明·朱谋㙔）
- 题黄车驾画竹（明·何景明）
- 题黄辰告愚斋（宋·杨万里）
- 题黄连步接官亭壁（宋·鄱阳妇人）
- 题黄逢永薜蕊斋（明·区怀瑞）
- 题黄道人画（明·虞堪）
- 题黄长孺松江图古笺（宋·陈著）
- 题黄陂夫人祠（唐·刘商）
- 题黄陵二妃祠（宋·王遵）
- 题黄隐君秋江钓月图（元·范梈）
- 题黄隐君静轩册（明·胡应麟）
- 题黄韵珊孝廉桃溪雪传奇后（清·俞樾）
- 题黄香铁先生「苜蓿集」卷后（清·林占梅）
- 题黄高士雪月集（宋末元初·王义山）
- 辽沈硝烟/命运交响曲
- 反倾销等贸易壁垒与中美双边贸易问题
- 香蕉周年生产技术
- 企业所得税纳税申报表填报指南/辛老师讲税法系列丛书
- 工伤康复案例精选
- 政府与非营利组织会计(附光盘全国高等教育会计专业立体化系列教材)
- 证券公司与基金公司会计实务/新准则新金融会计丛书
- 决战长江/命运交响曲
- 会计理论学习指导书(中南财经政法大学会计财务系列教材)
- C语言程序设计实验指导与习题(21世纪高等院校规划教材)
- 财务管理基础(全国高等院校财经类教材)
- 吹牛大王历险记
- 破解英语翻译之谜
- 职工薪酬核算岗位实用技能与技巧/会计岗位实用技能与技巧丛书
- 光影中的灵魂(图片摄影作品赏析)