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诗文
自制酥麻花
释义
食材明细
主料
面粉
200克
鸡蛋
2个
辅料
花生油
25克(和面用)
白糖
15克
盐
2克
咸甜 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
自制酥麻花的做法步骤
1
面粉鸡蛋花生盐糖共置盆中
2
加水和成面团饧发30分钟
3
将一半面团压扁
4
擀成饼状切条
5
取一面条搓细搓长将长条朝相反的方向拧
6
提起两端自然拧劲再把拧好劲的一端朝相反方向拧
7
提起两端拧起把一头塞入另一头即成
8
全部做完
9
锅上火入色拉油烧至三、四成热放入麻花炸
10
小火炸5分钟左右
11
麻花颜色较深时起锅沥油即可
小窍门
拧麻花时一定要注意麻花面要搓细
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 儿童 下午茶
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inscription
inscrutability
inscrutable
inseam
in search of
in season
in seclusion
in secrecy
in secret
insect
insect bite
insecticidal
insecticide
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更新时间:2026/3/4 15:48:39