食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
多味炒墨鱼的做法步骤
-
1将墨鱼洗净去外膜，在内面花十字花刀后切块，焯水沥干，装入盘中。
-
2将大蒜，红辣椒，葱，姜洗净切成末，放入墨鱼盘中，加上调料拌匀即可。
小窍门
1.墨鱼富含维生素E，蛋白质及牛磺酸等物质，能强化肝脏解毒功能，促进新陈代谢。
2.墨鱼外层有弹性，遇热会收缩，所以花刀应花在内层。这样焯水后就成了墨鱼花。墨鱼肉嫩，遇热就热不要焯老。
2.墨鱼外层有弹性，遇热会收缩，所以花刀应花在内层。这样焯水后就成了墨鱼花。墨鱼肉嫩，遇热就热不要焯老。
所属分类：
热菜
- 凉拌裙带梗
- 红烧大排
- 鸡汤馄饨
- 芹菜炒猪肚
- 6个月以上辅食菠菜鹰嘴豆糕
- 葡萄糖桂花果汁
- 鲜花月饼—玫瑰花月饼
- 9个月以上辅食胡萝卜花朵厚蛋烧
- 蟹味菇蛋花汤
- 浇汁皮蛋嫩豆腐
- 蒜蓉空心菜
- 糖醋荷包蛋
- 可乐鸡腿
- 回锅肉炖白菜
- 牛角包
- 卤汁鸡翅
- 黄瓜拌黄豆
- 凉拌腐竹黄瓜
- 金丝银耳花羹
- 红肠炒饭
- 素馅水煎包
- 刺五加叶蛋花汤
- 炸红薯
- 玉米面鸡蛋饼
- 素炒土豆丝
- draft version
- drag down
- dragged down
- dragged in
- dragged into
- dragged on
- dragged out
- dragged sb
- dragged up
- dragging anchor
- dragging canoe
- dragging heels
- dragging out
- draggled define
- dragon ball
- 杨柳枝 蓟门春柳词三十首，借比竹余音韵（清末近现代初·周岸登）
- 杨柳枝词三首（明·邓云霄）
- 杨柳枝词三首（明·黎遂球）
- 杨柳枝词二首（宋·贺铸）
- 杨柳枝词二首（清·吴绡）
- 杨柳枝词五首（唐·姚合）
- 杨柳枝词六首（清末民国初·曹家达）
- 杨柳枝词四首（明·黄省曾）
- 杨柳枝词四首（明·黎遂球）
- 杨柳枝词 （元·周霆震）
- 杨柳枝词（元末明初·刘基）
- 杨柳枝词（唐·崔道融）
- 杨柳枝词（唐·滕迈）
- 杨柳枝词（唐·裴夷直）
- 杨柳枝词（唐·韩琮）
- 爱丁堡艺术节(战后英国的文化与社会)(精)
- 跳跳阅读(共5册)
- 黄培新神经内科常见病临证备要
- 追梦逐梦--2021年四川省国家奖学金获奖学生风采录
- 论茅盾的生活与创作(精)/长白山学术文库
- 如何让你爱的人爱上你(3)
- 邹忠平诗词选
- 高校钢琴教学模式与实践研究
- 生了卵巢癌怎么吃/精准饮食抗癌智慧
- 英语词汇学通论(国家级一流本科专业建设配套教材)
- 中文版After Effects影视后期特效设计实战案例解析
- 大学物理实验(第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 腊八粥/狐狸家的中国味道
- 中国与世界经济发展报告(2023)
- 大学物理教学研究