食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
多味炒墨鱼的做法步骤
-
1将墨鱼洗净去外膜，在内面花十字花刀后切块，焯水沥干，装入盘中。
-
2将大蒜，红辣椒，葱，姜洗净切成末，放入墨鱼盘中，加上调料拌匀即可。
小窍门
1.墨鱼富含维生素E，蛋白质及牛磺酸等物质，能强化肝脏解毒功能，促进新陈代谢。
2.墨鱼外层有弹性，遇热会收缩，所以花刀应花在内层。这样焯水后就成了墨鱼花。墨鱼肉嫩，遇热就热不要焯老。
2.墨鱼外层有弹性，遇热会收缩，所以花刀应花在内层。这样焯水后就成了墨鱼花。墨鱼肉嫩，遇热就热不要焯老。
所属分类：
热菜
- 土豆牛肉
- 番茄鸡蛋
- 茄汁藕饼
- 鸡蛋抱芹菜
- 辣白菜炒年糕
- 小米燕麦红枣粥
- 树椒土豆丝
- 圣诞花环沙拉
- 照烧鸡腿饭
- 烫面蔬菜盒子
- 妈妈牌阿胶糕
- 圣诞老人馒头
- 红烧鸡翅
- 懒人快手餐之焖海鱼
- 清炒苦瓜
- 酒酿桂花紫薯丸子
- 鸡脖混炖
- 雪菜冬笋龙骨汤
- 好吃的豆芽
- 鲫鱼豆腐汤
- 香葱火腿粒面包
- 番茄青菜烫饭
- 豆豉蒸红椒
- 油豆腐丸子
- 山药筒子骨汤
- vehemence
- vehement
- vehemently
- vehicle
- vehicular
- veil
- veiled
- veiled threat
- veil of
- veil of secrecy
- vein
- veined
- veinule
- velar
- Velcro
- 咏物四首 秋蝇（清·陶育）
- 咏物诗三首 落叶（当代·陈振家）
- 咏物诗四首 电扇（当代·陈仁德）
- 咏物（宋末元初·陈杰）
- 咏物（清·王恩浩）
- 咏牵牛花（近现代·刘瑞清）
- 咏狂虏（宋·陈必复）
- 咏独栖鸟诗（南北朝·朱超）
- 咏独舞诗（南北朝·萧纲）
- 咏独鹤（明·王绂）
- 咏狸（宋·蒲寿宬）
- 咏猫为正宇黑妮作（民国末当代初·聂绀弩）
- 咏猫头鹰（民国末当代初·聂绀弩）
- 咏猫（宋·吴惟信）
- 咏猫（当代·陈振家）
- 基于微课的大学外语教师专业发展研究
- 郑州文化传播与城市软实力--一带一路倡议下郑州建设国家中心城市研究/郑州研究院丛书
- 敦煌画派(高清全媒体版)(精)
- 学科交叉主题识别与预测方法研究
- 关小碗的小课桌(2大家都来玩游戏注音美绘版)
- 深度思考(让所有事情都能正确入手)(精)
- 管理咨询(第3版)/企业家管理丛书
- 天堂鹤影
- 写字好老师(1下新部编人教版第2版正楷)
- 城乡背景对大学毕业生就业与职业发展的影响
- 成吉思汗的继承者(史集第2卷)/西域历史语言研究译丛
- 天台饲养间(轻松养好植物的极简指南)
- 美国少儿英语(第2辑共3册)
- 动画连环画(6无招胜有招)/聪明的顺溜雄鹰小子
- 美国投资管理经典案例研究(英文版)