食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椒盐葱抓饼的做法步骤
-
1面粉200克。 -
2加入开水搅拌成絮。
-
3用手和成光滑面团，这一步要多揉面。面团表面涂油盖保鲜膜静置一小时。
-
4葱切碎备用。
-
5静置好的面团分成两份。
-
6台面上抹少许油，取其中一份擀成大薄片。
-
7涂上一层油，撒上椒盐及葱花。
-
8从一边卷起。
-
9再稍稍抻长。
-
10从一头盘起。
-
11盘好的面团放保鲜袋中饧二十分钟。
-
12取出擀成面饼。
-
13平底锅倒少许油，放入面饼盖盖中小火煎。
-
14煎至两面焦黄时，用两个锅铲从两边向中间挤压。便面饼疏松起层。这一步没办法拍照了。
-
15出锅，外酥内软。
小窍门
可以提前一晚上，进行到十一步骤后放冰箱冷藏室，第二天早上直接可以擀开煎了，非常方便。还可以多做一些进行到十二步骤用保鲜膜隔开密封放在冷冻室保存，随用随取。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
快餐
午餐
- 酱牛肉
- 营养自制——自制钙粉（附无烤箱版做法）
- 冬瓜玉米大骨汤
- 白灼芥蓝
- 瘦肉炒土豆
- 西瓜米饭
- 葡式蛋挞
- [干煸菜花]
- 韭菜瘦肉丝炒茭白
- 安神酸枣仁银耳糖水
- 豆角红焖肉
- 清爽水果沙拉
- 小清新果酱——芒果果酱
- 椰蓉菊花面包
- 方瓜鸡蛋饺子
- 无水蜂蜜蛋糕
- [干煸菜花]
- 冰糖桂花百合羹
- 夏日薏仁儿浆
- 青瓜沙律：乐在其中的轻食料理
- 【马齿苋馅】水饺
- 饭扫光：萝卜干炒四季豆
- 香煎黄秋葵
- 牛肉咖喱饭
- 草莓酱扭纹千层面包
- americans with disabilities act
- AmericanTrible Style
- american vote
- american youth
- ametropia define
- ametropia eye
- ametropia types
- amhara ethiopia
- amhara mass
- amhara region
- amicable exes
- amicable number
- amicable settlement
- am i cute
- amino acid
- 丹渡晴帆（清·陈洪泽）
- 丹溪别业图，为周昉赋（元末明初·张昱）
- 丹灶山（宋·陶弼）
- 丹灶峰（明·王世贞）
- 丹灶（宋·李纲）
- 丹灶（宋末元初·郑玠）
- 丹灶（明·黎必升）
- 丹灶（明·黎民表）
- 丹灶（清·丘逢甲）
- 丹炉药臼（宋·赵立）
- 丹石将赴皖校，过谈甚欢，观予元日观音崖看（近现代·方守敦）
- 丹砂歌谢胡史君惠砂床（宋·高似孙）
- 丹穴行哀丘翁（明·李梦阳）
- 丹芝行（宋·陆游）
- 丹诗（宋·白玉蟾）
- 新课程与中小学心理发展教育
- 新课程与中小学音乐鉴赏教学
- 新课程与中小学校本研修
- 新课程与中小学英语课堂教学
- 未到达的旅程
- 每个人都是一道美丽的风景
- 好修养是这样养成的(高中版)
- 国际市场营销
- 高校辅导员工作绩效评价体系研究
- 常见中西医护理技术操作规程
- 初中体育与健康学业质量评价标准
- 初中健康教育学业质量评价标准
- 初中物理学业质量评价标准
- 初中英语学业质量评价标准
- 初中语文学业质量评价标准