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诗文	蒜香魷魚卷
释义	食材明细 主料 鱿鱼 200克 辅料 蒜头 10粒 青瓜 适量 红萝卜 适量 青椒 适量 生油 适量 淀粉 适量 配料 盐 适量 蚝油 适量 糖 适量 醋 适量 咸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜香魷魚卷的做法步骤 1 取魷魚片、切菊花、大约二x三公分 2 用开水淖过。 3 油烧至六成魷魚下鍋炸二分鈡捞起。 4 蒜头剁蒜茸。 5 青瓜、青椒、红萝卜切丁。 6 另起鍋放一匙油倒入蒜茸爆香。 7 将青瓜丁等、魷魚卷倒入翻炒二分钟、加调料：魹油、糖、醋、胡椒。 所属分类： 小吃
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