食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸排骨的做法步骤
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1准备小排骨，蒜头，姜 -
2小排骨洗好剁成一小块一小块
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3蒜头，姜用刀拍拍再剁剁，不用剁成末，放到排骨上
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4加入酱油，花生油，盐
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5用筷子拌均，腌制20分钟
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6开水进锅
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7盖上个盘子不让蒸的过程进水
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8大火蒸20分钟
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9鲜，清淡
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜