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诗文
紫薯小馒头
释义
“简单”
食材明细
主料
面粉
一斤
紫薯
一斤
辅料
酵母
少许
麦芽糖
少许
豆沙
少许
配料
水
少许
甜味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
紫薯小馒头的做法步骤
1
把紫薯蒸熟
2
捣烂和面粉混在一起和面
3
揉好面团
4
和白面,擀城皮
5
紫薯做成圆柱包在中间,用刀切开
6
中间可以加点豆沙,或者不加,最后上锅子蒸10分钟就可以了
小窍门
和面尽量湿一点,蒸面包需呀软一点的面团的
使用的厨具:蒸锅
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次韵徐大章移居(元·至仁)
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更新时间:2026/1/19 7:02:44