食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆胡萝卜烧牛肉的做法步骤
-
11.牛肉切小块，和葱段姜片一起下入凉水锅中煮一煮。水开后煮2-3分钟即可。捞出牛肉冲洗掉连带的泡沫，沥干水分备用。 -
22.胡萝卜切滚到，把土豆切成和胡萝卜差不多大小就好了。炒锅中放入少许底油，把土豆和胡萝卜稍微炒至一下。（为了防止土豆因淀粉变色而且烧出来的口感和形状也更好。）盛出备用 -
33.炒锅中再加适量的油，放入大料、桂皮、葱姜蒜和小辣椒炒出香味。 -
44.倒入焯好的牛肉翻炒均匀，放入少许生抽、老抽翻炒均匀。然后倒入足量的水没过牛肉，大火煮沸再调到小火盖上锅盖再煮35-40分钟左右。等到锅中的汤汁减少一半时，放入土豆和萝卜块继续煮。 -
55.等锅中的汤汁收浓，这时加入适量盐、鸡精、砂糖翻炒即可出锅。出锅前撒上点葱花末和香菜末更香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 蔬菜拌意粉
- 白菜煮米粉
- 紫薯芝士球（可蒸可炸）
- 秋梨膏
- 蘑菇炒肉
- 鸡肉肠烘蛋
- 梨藕汁
- 冬日乱炖之龙芽豆黑木耳炖扇骨
- 番茄炖蛋
- 自制酸菜牛肉火锅
- 今日大雪，吃它补一补
- 牛肉炒杏鲍菇
- 蘑菇牛肉汤
- 番茄牛肉焗饭（红烩牛肉焗饭）
- 西红柿鸡蛋炒包菜
- 糖醋带鱼段
- 鲫鱼炖豆腐
- 红薯南瓜双拼饼
- 饺子皮版鸡蛋饼
- 肉松肠仔包
- 平底锅小面包
- 肉蟹煲
- 腊肠炒荷兰豆
- 自制酱肘子
- 豌豆炒菜花
- clotheshorse anonymous hours
- clothesline cleaners
- clothesline kits
- clothesline lowes
- clothesline poem
- clothesline rope
- clothes made
- clothes on
- clothes peg
- clothes pegs
- clothespin crafts
- clothespin reindeer
- clothespin turkey craft
- clothespin wreath ideas
- clothespress definition
- 题悟斋读书堂（当代·徐平）
- 题悟真寺（唐·卢纶）
- 题悟石轩旧传生公说法石为点头轩以是名（明·严嵩）
- 题悟空寺（宋末元初·缪鉴）
- 题悬厓兰图（元·宗衍）
- 题悬崖兰竹木石图（明·唐文凤）
- 题悬崖墨梅（明·倪谦）
- 题悬崖秋竹画扇（清·史胜书）
- 题悬崖竹（明·倪谦）
- 题悬崖蘸水梅（明·黄仲昭）
- 题悬溜岩隐者居（唐·方干）
- 题悯孝庙次王龟龄韵（宋·喻良能）
- 题悲鸿画梅（近现代·郁达夫）
- 题情人药栏（唐·万楚）
- 题情尽桥（唐·雍陶）
- 建设项目评估(普通高等院校工程管理专业系列规划教材)
- 经济学原理
- 设施园艺技术(园艺园林类21世纪高职高专规划教材)
- 实用经济法(高等教育十二五规划教材)
- 数控加工工艺制订与实施
- 体育健康教育实习理论与实践
- 物流运输实务理实一体化教程(职业教育技能型人才培养十二五规划教材)
- 形势与政策(2013年版普通高等教育十二五规划教材)
- 仪器分析实验
- 中小学数学教学与实践(云南省高等院校十二五规划教材)
- 阿坝州旅游景点导游词(中央财政支持高等职业学校专业建设旅游管理专业特色系列教材)
- 汽车发动机构造与维修(高职高专汽车类专业规划教材)
- 铁路工程测量(普通高等职业技术院校十二五规划教材)
- 面向对象程序设计与实践/软件技术系列丛书
- 植物分类(高等职业教育农学园艺类十二五规划教材)