“简单清爽的家常菜——香煎豆腐”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
-
1豆腐切片（如图），用盐稍稍腌制一下，以便豆腐入味 -
2简单的三种调料。（姜、葱、蒜，切末） -
3锅内油温不要太高，三成就行，放入豆腐小火慢煎 -
4朝锅底的那一面煎好后，将豆腐翻个面再小火慢煎 -
5等豆腐两面都煎至金黄色时，放姜与蒜末在锅内稍炸出香味 -
6随后放适量的盐（因为豆腐之前用盐腌过，此时的用量随个人喜好）加水煮，以没过豆腐为宜 -
7在煮豆腐的同时，调一小勺玉米淀粉准备勾芡 -
8当锅内的汤汁剩下不多时，淋入调好的水淀粉 -
9最后放葱花、鸡精出锅 -
10看着是不是很有食欲呢，呵呵
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 虾仁西兰花
- 大蒜炒鸡胗
- 西芹胡萝卜
- 爽口开胃凉拌菜—油泼腐竹
- 可乐中翅
- 牛腩盖浇饭
- 回锅肉
- 白蛤蜊奶油意大利面
- 清凉美味的小凉菜---【凉拌苦菊】
- 板栗酱烧鸡腿
- 照烧鸡腿饭-足量版
- 一品鲜豆腐
- 荷香糯米蒸排骨
- 蜜汁鸡腿
- 香煎藕饼
- 生日面——蔬菜面
- 酸辣土豆片
- 椰香辫子包
- 韭菜炒蛋
- 豆角煸肉丁
- 油条
- 猪蹄煲花生汤
- 瓜皮拌凉粉
- 外脆里嫩——糯米肉圆
- 毛豆虾干炒鸡蛋
- 漠不相关
- 漠什么不什么的成语
- 漠什么什么之的成语
- 漠什么什么关的成语
- 漠什么什么动的成语
- 漠什么什么心的成语
- 漠什么什么情的成语
- 漠什么什么闻的成语
- 漠什么关什么的成语
- 漠什么无什么的成语
- 漠什么相什么的成语
- 漠什么置什么的成语
- 漠什么视什么的成语
- 漠漠什么什么的成语
- 漠漠无闻
- 鹧鸪媒（明·王佐（汝学））
- 鹧鸪词 春愁（宋·汪晫）
- 鹧鸪返照（明·黎贯）
- 鹧鸪返照（明·黎邦瑊）
- 鹧鸪飞客中作（明·罗万杰）
- 鹧鸪（元·杨弘道）
- 鹧鸪（唐·郑谷）
- 鹧鸪（唐·韦庄）
- 鹧鸪（宋·刘延世）
- 鹧鸪（宋·周文璞）
- 鹧鸪（宋·蔡戡）
- 鹧鸪（宋·邓剡）
- 鹧鸪（明·张弼）
- 鹧鸪（明·王恭）
- 鹧鸪（明·罗亨信）
- 电商运营与推广(操作实战+案例分析+策略技巧)
- SOLIDWORKS2016中文版曲面造型从入门到精通(附光盘)/SOLIDWORKS工程设计与开发系列
- 与迪迷爷爷游迪士尼乐园
- 网络爬虫全解析(技术原理与实践)
- SketchUp2016建筑设计技能课训(附光盘CAD\CAM专业技能视频教程)
- 蒙古谣/自然之子黑鹤原生态系列/儿童文学童书馆
- 长江上游梯级水库泥沙输移与泥沙调度研究
- 百年历程(中国科技工作者群体的起源与成长)
- 高拱坝模型试验关键技术问题研究
- 高分辨率遥感影像处理方法及应用
- 风电场内优化调度研究
- 中医内分泌代谢病学/新编中医临床学科丛书
- 中国新发展理念(精)
- 重新定义合伙人(共享经济下的融合之道)
- 无形资产转让定价与税制优化