食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1鱼头洗净，用盐，白胡椒粉，姜葱白腌制30分钟 -
2豆腐皮切丝，铺在盘子下面，再铺几片姜片，放一点豆瓣酱
-
3香菜葱切段
-
4鱼头放到豆腐皮上，把剁椒平铺在鱼头上，可在鱼头上放几片姜，再淋入少许花生油
-
5锅中水烧开，放入鱼头蒸12分钟左右，焖2分钟
-
6另起温锅，把油烧热
-
7把香菜和葱段铺在蒸好的鱼头上
-
8热油趁热浇到鱼头上
-
9出锅，开胃的鱼头做好了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 藕丁炒肉
- 金汤肥牛
- 色香味俱全的家常菜/红烧黄鳝鹌鹑蛋
- 酥皮奶油泡芙
- 韩式生拌辣酱蟹
- 鹿茸菇炖鸡
- 清炒藕片
- 尖椒土豆片
- 雙色花饅頭
- 燕麦鸡蛋时蔬饼
- 白参菌瘦肉汤
- 炸芋头片
- 香烤玉米蜜糖雞翅
- 酸甜可口的菠萝炒肉
- 桃酥
- 不加一滴水的酱焖鸭腿
- 鱼香肉丝
- 无糖油版黑全麦面包
- 青菜小馄饨荞麦疙瘩
- 青椒炒鸡胸肉
- 卤鸭翅和鸡爪
- 减脂餐～鸡蛋炒虾仁
- 奶香紫薯紅莓饅頭卷
- 减脂餐～鸡蛋包菜饼
- 蒜蓉肠炒韭白
- 打勤什么什么的成语
- 打勤献趣
- 打包人员用英语怎么说
- 打吊瓶用英语怎么说
- 打呆歌用英语怎么说
- 打嘴什么什么的成语
- 打嘴现世
- 打好基础用英语怎么说
- 打定主意
- 打定什么什么的成语
- 打家什么什么的成语
- 打家劫盗
- 打家劫舍
- 打家截舍
- 打家截道
- 曲阳亭送别（宋·刘敞）
- 曲阳孙晴崖明府掘地得晋王李克用手书安天庙（清·吴爚文）
- 曲阿后湖用颜延年三月三日侍游韵赠吉渭厓先（清·永瑆）
- 曲阿孙山人过访鸳湖旅舍（明·董其昌）
- 曲阿对月别岑况徐说（唐·刘长卿）
- 曲院输麦二十二韵呈开父（宋·王安礼）
- 曲题（清·孙原湘）
- 曲馆（宋·赵抃）
- 曲龙山歌（唐·顾况）
- 曳尾龟行游歌（当代·卢青山）
- 曳杖村西閒步见壁间二语甚佳而不知名字漫为（明·胡应麟）
- 曳杖歌（先秦·无名氏）
- 曳杖（宋·姜特立）
- 曳杖（宋·陆游）
- 曳杖（宋·陈与义）
- 标准化养殖小区建设/新农村建设实用技术丛书
- 传统裂变与现代超越(西部大开发与西南少数民族生活方式变革问题研究)
- 机械工程图库大全(附光盘联接与紧固卷)(精)
- 小学生必背古诗词(新课标解释导读版高清晰防近视版)/司马彦学生字帖
- 家禽科学用药/新农村建设实用技术丛书
- 蒙古史诗从程式到隐喻
- 油料产地加工与贮藏/新农村建设实用技术丛书
- AutoCAD2007中文版机械设计实例教程(附光盘)/AutoCAD2007中文版学习进阶系列
- 无敌英语语法(初中版)
- 粮食产地加工与贮藏/新农村建设实用技术丛书
- 建筑电气工程CAD设计与常见问题
- 国画走兽(绘画教程)
- 杂粮食品加工/新农村建设实用技术丛书
- Pro\ENGINEER Wildfire3.0高级实例(附光盘)
- 民族地区可持续发展论/民族地区经济可持续发展研究文库