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诗文
清蒸鳗鱼
释义
“每一道菜,总有它独特的味道”
食材明细
主料
鳗鱼
460克
辅料
生姜
1块
花生油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
清蒸鳗鱼的做法步骤
1
我们所需要的食材,鳗鱼洗净,鱼皮朝上,生姜切丝
2
锅内摆上蒸架,放入足够的水烧开后,放上鳗鱼,倒入少许油(买时鱼贩已经腌制过的,不需要放盐)蒸10分钟
3
蒸好后有汤汁倒掉,(成品)
4
成品
小窍门
若是新鲜鱼,放盐腌制2小时左右(不要太咸,盖过鱼鲜味)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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run out
run out of
run out of
run out of charge
run out of juice
run out of steam
run out of time
run out on
run over
run over
run over
run over to
run past
runproof
run-proof
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更新时间:2026/2/16 2:53:27