食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
泡发海参的做法步骤
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1盆子刷干净确保无油，放清水，纯净水更好，三天内，每隔12小时换一次水，放冰箱冷藏更保险避免遗忘换水。 -
2用剪刀去除内脏和沙泥。 -
3清洗干净，放清水中，煮40分钟左右，根据自己喜好软硬程度掌握时间。 -
4海参晾凉，再次反复步骤一，如果个头不够大可多次换水，泡发。 -
5泡发好的海参最好用保鲜袋分开包装，放冷冻，待吃之前一天放冷藏解冻即可。 -
6分装好的海参。
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高档