食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
手扒羊排的做法步骤
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1羊排切大块，冷水入锅焯出血水。 -
2捞出羊排放入高压锅，加入姜片，大葱段，干红辣椒和花椒粒。
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3加入适量清水，选择蹄筋键。
-
4碗中加入蒜末，香菜段，海鲜酱油，有机醋，香油和油辣子拌匀，羊排蘸酱汁吃即可。
使用的厨具：高压锅、炒锅
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