食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱油饼的做法步骤
-
1青葱切碎，放入面粉，面粉加适量温水揉成面团，然后醒面半个小时 -
2准备油酥：面粉+植物油搅拌均匀；瘦肉粒炒熟
-
3面团分成若干份，然后擀平，先铺一层油酥，然后放少量瘦肉粒（不放也可以，因为自己觉得单纯葱油饼太素了点，加点肉解馋）
-
4像包包子一样包起来，再轻轻地擀平
-
5锅里放少量的油，把饼放下去，煎烤
-
6中小火慢煎，记得要频繁翻转（不然容易煎糊）
-
7一个饼大概煎4、5分钟左右（两面煎烤）
-
8成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饼
快餐
午餐
- 自制麻辣面
- 凉拌藕片
- 椒香巴沙鱼
- 炸蘑菇
- 芹菜炒鸡肉
- 牛奶麻花
- 香葱发面早餐饼
- 火腿肠葱油饼
- 双色葱香花卷，筷子一扭就成
- 让人停不下筷子的煎烧鲫鱼
- 雪花酥
- 红豆黑米枣粥
- 啤酒鲫鱼
- 凉拌腐竹黄瓜
- 香橙蛋糕??
- 一碗热粥 蓝莓大枣芝麻糊
- 蚝油炒鲜虾
- 红酒骰子猪排
- 鹌鹑蛋蒸肉饼
- 姜黄豆腐??????
- 排骨冬瓜汤??????
- 羊肉蘑菇汤??????
- 茄子鸡煲??????
- 家庭版炙子烤肉
- 红豆红枣桂圆汤
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