食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
-
1备西红柿葱蒜 -
2西红柿洗净切丁花白洗净切粗丝碗中打入两个鸡蛋葱蒜洗净切碎
-
3鸡蛋中加盐料酒和少量的水打散
-
4坐锅入油烧热，鸡蛋倒入锅中开中小火用筷子迅速搅散至鸡蛋成熟
-
5鸡蛋盛入碗中
-
6坐锅入油烧热，炝入葱蒜煸香
-
7倒入西红柿炒匀大火转中小火
-
8保持小火炒至西红柿出汁
-
9调入盐
-
10倒入清水大火烧开
-
11勾薄芡转小火
-
12倒入炒熟的鸡蛋，放胡椒粉即成
-
13面条入锅煮快熟时下莲花白，面条莲花白煮至成熟时捞出后浇上西红柿鸡蛋汤
小窍门
炒鸡蛋加少量的水能使鸡蛋鲜嫩
勾水淀粉是为了西红柿汤浓稠根据自己口味不放水淀粉也可以
勾水淀粉是为了西红柿汤浓稠根据自己口味不放水淀粉也可以
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
快餐
- 夏日美味辅食——青菜豆腐蛋黄糊糊
- 芝士南瓜蛋包饭
- 蔓越莓发糕
- 豆豉香芋蒸排骨
- 蒜香酸豆角（自制）
- 消暑饮品――炒谷米汤
- 麻辣水煮毛豆
- 水煮鱼（微辣）
- 夏日简易自制美食——蒸蛋糕
- 清蒸仔鸡
- 道味源酸菜鱼的做法
- 丝滑姜撞奶
- 减脂牛排
- 1kg奶油奶酪做的超级重奶油芝士蛋糕
- 夏日美食——胡萝卜河虾仁米糊
- 酸菜炒田螺
- 熊掌雪糕冰淇淋
- 果冻
- 素包子
- 辣子鸡丁
- 大分量三明治
- 西蓝花炒鸡胸
- 快手早餐摊煎饼
- 秋葵南瓜烘蛋
- 血腥玛丽——九阳知食
- onus
- on vacation
- on view
- onward
- onward and upward
- onwards
- onwards and upwards
- on Wednesday
- on Wednesdays
- on weekends
- on welfare
- on wheels
- on with
- on your back
- on your back foot
- 宦邸寒食（明·金文贞）
- 宪丞裴公上洛退居有寄二首（唐·吴融）
- 宪从事新宁陈氏归隐卷（明·王恭）
- 宪伯东村兄游紫岩有怀用蔡忠惠韵寄惠赋此答（明·黄廷用）
- 宪伯游可斋入贺圣寿适诰封尊公赋此（明·黄廷用）
- 宪使储布哈守楚元帅余阙守舒 （元·吴当）
- 宪使张子鱼馈鱼（明·李舜臣）
- 宪使张虚舟谒韶阳文献祠敬简小诗（元末明初·陈谟）
- 宪使徐公子方俾诸生赋勤学诗盖示勉励之意僭（元·曹伯启）
- 宪使范右司具馔属属官为主人又属衡阳张宰助（宋·曾丰）
- 宪使西华王公七十乃弟旸谷公亦六十九矣子念（明·王世贞）
- 宪使陈习庵先生除司业（宋·赵孟坚）
- 宪使魏青崖惠拄杖坚多节而色尚黄惟额用白立（宋末元初·陈杰）
- 宪副吴汝畴秋官郎赵栗天马上联句索和（明·王缜）
- 宪副招饮黄鹤楼赋谢（明·郭棐）
- 文明前的文明(中华史前审美意识研究上下)(精)
- 新编国子监志(精)
- 35位著名学者纵论马克思主义
- 汉语史与汉藏语研究(第2辑)
- 海南公民道德素质发展研究
- 中国内需变动影响出口的机制及政策应对--企业动态视角
- 中国古典小说的世界--深圳学人南书房夜话第四季
- 家国人--水华创作研究
- 新开发景区利益相关者系统管理
- 出口质量演变的经济效应研究
- 内贸流通新实践与新对策(2017)
- 龙江当代新诗论
- 为赶超构建自我发展能力--以西部为例
- 立宪主义与近代中国政治变革
- 全球经济治理(结构变化与我国应对战略研究)