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诗文
蒜泥小龙虾
释义
食材明细
主料
小龙虾
适量
辅料
蒜泥
20个
芝麻
30克
香菜
一颗
黄瓜
一根
调料
啤酒
一瓶
盐
30克
鸡精
10克
蚝油
5克
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蒜泥小龙虾的做法步骤
1
蒜泥是关键,多弄一下。
2
小龙虾全部刷好后,炸一遍。一定要刷干净。
3
蒜泥洗一遍。我没洗。锅里最好用菜籽油。把蒜泥小火炒出香味。
4
倒入啤酒烧开。
5
倒入小龙虾和盐耗油煮十分钟。再倒入半碗蒜泥继续小火五分钟。
6
我放了半根黄瓜,因为中午吃了一半黄瓜。放入鸡精,最好在锅里泡一会儿。
7
出锅,撒上芝麻和香菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夜宵 朋友聚餐
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更新时间:2026/3/30 13:46:38