食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1备好图中材料 -
2鸡肉切丁，放入料酒，蚝油，老抽，生粉腌制15分钟
-
3配料如图切好
-
4花生炒熟，去皮
-
5酸甜汁（1勺料酒，2勺糖，3勺酱油，4勺陈醋，1勺生粉，适量清水）
-
6锅内下油，放入鸡肉炒熟，盛起备用
-
7锅内下油，放入花椒和蒜米爆香
-
8放入豆瓣酱，辣椒短，逼出红油
-
9放入大葱和鸡肉，翻炒均匀
-
10翻炒1分钟后，加入调好的酱汁
-
11翻炒粘稠后，加入花生米，翻炒均匀，即可
-
12成品图
-
13成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
产妇
川菜
秋季食谱
午餐
名菜
- 莴笋肉片
- 芒果双皮奶
- 尖椒肉丝炒豆干
- 酸辣土豆丝
- 酒酿鸡蛋羹
- 圣诞花环面包
- 迷迭香烤土豆鸡翅
- 蒜蓉粉丝蒸生蚝
- 豆沙馅
- 素炒三丁
- 圣诞树沙拉（西兰花土豆泥）
- 椰蓉奶酪面包
- 蛋黄豆腐
- 杂拌菜
- 彩绘蛋糕卷【让蛋糕充满艺术气息】
- 自制鱼丸
- 盐水煮花生
- 美味核桃酥
- 缤纷圣诞 山药小雪人
- 烤红薯
- 杭椒爆炒墨鱼段
- 陈皮百合雪梨糖水
- 虾仁蛋卷
- 卫龙菜丝
- 皮斯多雷面包
- 寻什么索什么的成语
- 寻什么经什么的成语
- 寻什么觅什么的成语
- 寻什么讨什么的成语
- 寻什么访什么的成语
- 寻什么追什么的成语
- 寻什么逐什么的成语
- 寻什么问什么的成语
- 寻什么闹什么的成语
- 寻壑什么什么的成语
- 寻壑经丘
- 寻头什么什么的成语
- 寻头讨脑
- 寻奇什么什么的成语
- 寻奇探幽
- 少年游 代梅苑杨亿（清末近现代初·周岸登）
- 少年游 偶闻婢语明日三九（清末民国初·沈曾植）
- 少年游 元夕应制（宋·康与之）
- 少年游 其一 井桃（宋·张先）
- 少年游 其一 梅（宋·赵师侠）
- 少年游 其一 次季良韵（宋·晁补之）
- 少年游 其一（宋·温镗）
- 少年游 其二 黄钟楼月（宋·周邦彦）
- 少年游 其二（宋·张先）
- 少年游 其二（宋·晁补之）
- 少年游 其二（宋·赵师侠）
- 少年游 冬景（明末清初·商景兰）
- 少年游 冬暮（清·李雯）
- 少年游 别情（元·张可久）
- 少年游 别韩叔夏（宋·向子諲）
- 系统工程理论
- 中华文化精修入门
- 防控人兽共患病必备手册
- 农家生态龟鳖养殖技术/农业新技术普及读物丛书
- 农家常见禽病预防/农业新技术普及读物丛书
- 现代女性产后恢复的280个细节
- 现代语言学引论
- 现代宝宝智力开发的280个细节
- 信息依存句法标注模型
- 艺术歌曲概论/声乐艺术教育新学科丛书
- 现代宝宝养育的280个细节
- 英汉语言文化论丛
- PHOTOSHOP CS3色彩修正与调整高级技法(附光盘)
- 现代孕妈妈生活的280个细节
- 非现实语义研究