食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
川北凉粉的做法步骤
-
1备好图中材料 -
2一碗粉，5碗水，用一碗水化开粉
-
3剩余的4碗水，放入锅中煮开
-
4转小火，慢慢倒入调好的绿豆水，搅拌均匀，转中火，煮至透明状，要不断搅拌
-
5倒入容器中，冷却成型
-
6黄花个胡萝卜切丝，铺在盘子底部
-
7花生炒香，去死，碾碎
-
8成型后的凉粉，切成自己喜欢的形状，大小
-
9切好的凉粉，铺在黄瓜和胡萝卜上
-
10调好调料（蒜米一颗，切成蒜泥，一勺糖，二勺酱油，0.5勺蚝油，两勺醋）一起搅拌均匀
-
11调好的调料，倒在凉粉上，撒上花生碎，淋上两勺辣椒油，撒上葱花即可！
-
12成品图
-
13成品图
所属分类：
小吃
儿童
川菜
夏季食谱
午餐
工作餐
- 抹茶奶油蛋糕
- ＃春食野菜香＃草籽饭
- 花蛤菠菜粉皮汤（蛤肉两吃）
- 润燥清新绿豆芋圆
- 草籽千张
- 过水海鲜菇
- 烫面菜角
- 香菇大葱鱼肉馅饼
- 川味泡椒炒蚬子
- 土豆咖喱炖牛肉
- 超简单水蒸蛋
- 椰子板栗煲鸡
- 素蟹黄
- 新嘜海参乌鸡汤
- 烤羽衣甘蓝
- 玉米面饼
- 炼乳手撕椰蓉包（波兰种）
- 蔬菜鸡蛋面
- 巧克力椰蓉蔓越莓月饼
- 简易牛肉干
- 红烧肉老妈的味道
- 溜肉段
- 中式酥皮麻薯馅点心
- 烤红薯
- 椒盐金针菇
- 怕处有鬼
- 怕死什么什么的成语
- 怕死贪生
- 怕痛什么什么的成语
- 怕痛怕痒
- 怕硬什么什么的成语
- 怕硬欺软
- 怕风什么什么的成语
- 怕风怯雨
- 怕鬼什么什么的成语
- 怕鬼有鬼
- 怖什么什么安的成语
- 怖什么获什么的成语
- 怖鸽什么什么的成语
- 怖鸽获安
- 菩萨蛮（清末民国初·冒广生）
- 菩萨蛮（清末民国初·冒广生）
- 菩萨蛮（清末民国初·冯幵）
- 菩萨蛮（清末民国初·冯幵）
- 菩萨蛮（清末民国初·冯幵）
- 菩萨蛮（清末民国初·冯幵）
- 菩萨蛮（清末民国初·冯幵）
- 菩萨蛮（清末民国初·冯煦）
- 菩萨蛮（清末民国初·奭良）
- 菩萨蛮（清末民国初·姚华）
- 菩萨蛮（清末民国初·姚华）
- 菩萨蛮（清末民国初·姚华）
- 菩萨蛮（清末民国初·宋育仁）
- 菩萨蛮（清末民国初·易顺鼎）
- 菩萨蛮（清末民国初·易顺鼎）
- 别再用错英文(204个常见错误辨析让你口语写作不踩雷)
- 铁水双向重载联运实践与发展
- 玉兰花开(新时代优秀沪产电视剧集萃)
- 外族的智慧(希腊化的局限修订译本)(精)/古典与文明
- 捂着门牙学历史(上古-西周时期)
- 金星科学探索(精)
- 远程火箭飞行动力学建模与仿真(国防科技大学建校70周年系列著作)
- 迈向碳中和目标--城市交通发展战略选择与实施路径研究/交通运输低碳发展战略与关键技术丛书
- 寒夜星来(完结篇上下网络原名修真界为何如此有病)
- 王朗国家级保护区本土自然教育指导手册
- 动物们的朋友圈/哇奇妙动物园
- 凿壁偷光(精)/中华优秀传统文化少儿绘本大系
- 为什么不能拿别人的东西(素质养成)(精)/为什么不能这样做
- 洞穴公案(中华法系的思想实验)(精)
- 吉林省城市竞争力报告(2023-2024人口流动与城镇化新动向2024版)/吉林省城市竞争力蓝皮书