食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
川北凉粉的做法步骤
-
1备好图中材料 -
2一碗粉，5碗水，用一碗水化开粉
-
3剩余的4碗水，放入锅中煮开
-
4转小火，慢慢倒入调好的绿豆水，搅拌均匀，转中火，煮至透明状，要不断搅拌
-
5倒入容器中，冷却成型
-
6黄花个胡萝卜切丝，铺在盘子底部
-
7花生炒香，去死，碾碎
-
8成型后的凉粉，切成自己喜欢的形状，大小
-
9切好的凉粉，铺在黄瓜和胡萝卜上
-
10调好调料（蒜米一颗，切成蒜泥，一勺糖，二勺酱油，0.5勺蚝油，两勺醋）一起搅拌均匀
-
11调好的调料，倒在凉粉上，撒上花生碎，淋上两勺辣椒油，撒上葱花即可！
-
12成品图
-
13成品图
所属分类：
小吃
儿童
川菜
夏季食谱
午餐
工作餐
- 古法盐焗鸡爪
- 香辣鸡翅
- 萝卜丝粉丝鸡丸汤
- 红酒酿苹果
- 纯白如奶的杏仁露
- 蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷
- 京酱肉丝豆皮卷
- 醋溜金针菇
- 蘑菇炒虾仁
- 白菜干豆腐汤
- 塔吉锅麻婆豆腐
- #御寒美食#牡蛎时蔬面
- 核桃葡萄干酸奶玛芬
- 香煎豆腐
- 莜麦海苔条
- 葱丝拌百叶
- 烂肉胡萝卜丁
- 鲜汁鱼下巴
- 西兰花圣诞花环
- 拌凉菜专用辣椒油
- 山药板栗炖鸡
- 卤水鸭翅
- 三色吐司
- 原创【??仙草味道??私房菜??】??女儿??的??味道????烘烤马铃薯条??
- 香酥鸡米花
- let rip
- let's
- let's call it a day
- let's go
- let sleeping dogs lie
- let slide
- let slip
- let's say
- letter
- letter bomb
- letterbox
- letter box
- letter carrier
- letter carrier
- letter case
- 遥见邻舟主人投一物众姬争之有客请余为咏（南北朝·刘孝绰）
- 遥见（唐·韩偓）
- 遥见（明·王彦泓）
- 遥讯万膳部寓处（明末清初·陈子升）
- 遥贺南昌诗词学会成立答云海兄嘱（当代·陈忠平）
- 遥贺白宾客分司初到洛中戏呈冯尹（唐·刘禹锡）
- 遥贺红叶竹子弄璋之喜（当代·陈忠平）
- 遥赋义兴潜泉（唐·李中）
- 遥赠阎古古先辈（清·李载）
- 遥送孙无言自扬州还黄山（明末清初·陈子升）
- 遥送我存还巢二首（明·释函可）
- 遥遥（明·陈子壮）
- 遥酬袁使君高春暮行县过报德寺见怀（唐·皎然）
- 遥题七盘岭（明末清初·屈大均）
- 遥题朱氏柳城（明末清初·屈大均）
- 领导你自己(一本流传民间的经典励志手抄秘本)
- 人体寄生虫学(供高职五年制护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用全国卫生职业院校规划教材)
- 国学精粹(经典珍藏版)
- 实验性糖尿病病理图谱(精)
- 科学年表
- 创伤学(附光盘第5版)(精)
- 土壤发生与系统分类(精)
- 中原城市群整合研究(精)
- 骨肌疾病体外冲击波疗法(精)
- 功耗率最小与工程力学中的各类变分原理
- 哈佛医生帮助你降低血压
- 一代宗师--钝叟陈建功/科学大师人生系列
- 多元视角下的数学文化
- 启航(2007北京生物工程和新医药产业发展报告)
- 哈佛医生帮你增强记忆力