食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
川北凉粉的做法步骤
-
1备好图中材料 -
2一碗粉，5碗水，用一碗水化开粉
-
3剩余的4碗水，放入锅中煮开
-
4转小火，慢慢倒入调好的绿豆水，搅拌均匀，转中火，煮至透明状，要不断搅拌
-
5倒入容器中，冷却成型
-
6黄花个胡萝卜切丝，铺在盘子底部
-
7花生炒香，去死，碾碎
-
8成型后的凉粉，切成自己喜欢的形状，大小
-
9切好的凉粉，铺在黄瓜和胡萝卜上
-
10调好调料（蒜米一颗，切成蒜泥，一勺糖，二勺酱油，0.5勺蚝油，两勺醋）一起搅拌均匀
-
11调好的调料，倒在凉粉上，撒上花生碎，淋上两勺辣椒油，撒上葱花即可！
-
12成品图
-
13成品图
所属分类：
小吃
儿童
川菜
夏季食谱
午餐
工作餐
- 手撕油饼
- 西葫芦炒肉
- 野蘑菇当归鸡汤
- 孜然杏鲍菇
- 皮蛋燕麦粥
- 毛芋豆角面皮汤
- 白灼秋葵鲍鱼片
- 蒜薹炒肉里的小秘密
- 马兰头拌豆干
- 自制爽口冷面
- 蒜蓉艾草
- 咸蛋黄炒四季豆
- 红糖发糕
- 秘制涮锅羊肉
- 笋干酱肉白玉米面包子
- 抹茶巧克力夹心饼干，口感酥脆，夹心细腻丝滑，让人回味无穷。
- 海白虾炒茭白
- 榨菜丝蛋饺番茄汤
- 糖醋荷包蛋
- 鸽汤炒韭菜
- 酱香鸭锁骨
- 虾仁炒马兰头
- 零难度的饭后甜点 | 桂花椰汁冻
- 凉拌海蛰
- 小葱煎饼馃子
- 什么手什么额的成语
- 什么手什么颡的成语
- 什么手什么飞的成语
- 什么手什么首的成语
- 什么手什么鸦的成语
- 什么才什么世的成语
- 什么才什么举的成语
- 什么才什么事的成语
- 什么才什么众的成语
- 什么才什么使的成语
- 什么才什么出的成语
- 什么才什么反的成语
- 什么才什么命的成语
- 什么才什么善的成语
- 什么才什么器的成语
- 游龙教寺（明·张煌言）
- 游龙水湖二首（当代·陈仁德）
- 游龙池寺（明·庞嵩）
- 游龙池庵赠慧朗师（明·成鹫）
- 游龙泉寺（明·释函可）
- 游龙泉寺（近现代·王汝赓）
- 游龙泉岩望海山达濠一带（清·王岱）
- 游龙洞访僧不遇留诗（宋·陶弼）
- 游龙洞（宋·孙觉）
- 游龙洞（明·林光）
- 游龙济寺（明·李昌祺）
- 游龙渊寺二首（明·孙承恩）
- 游龙湖庵（宋·丘葵）
- 游龙湫拜诺矩罗尊者（宋·释祖珍）
- 游龙源水库初登大坝（当代·卢青山）
- 时装画手绘表现技法 从基础到精通全能解析 全新升级版
- 消防安全案例分析考前冲刺 全新版
- 1+1轻巧夺冠优化训练 8年级数学 下 双色提升版 华东师大版 全练版
- 媒介交往行为现象学
- 儿童少年卫生学
- 健康评估 第3版
- 课时作业本 数学 2年级下 苏教版
- C语言程序设计教程(第3版)习题解答与实验指导
- 更好的小马达(全5册)
- 同题散文经典:烟茶园艺(全4册)
- 德庆县革命老区发展史
- 龙泉司法档案职权主义民事诉讼文书研究
- 食品安全学 第3版
- 顾家北手把手教你雅思写作 5.0版
- 遗传病分子生物学