食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇烧油面筋的做法步骤
-
1黑木耳提前泡软，水里加入适量的淀粉或面粉，抓洗干净，沥干水分。 -
2猪肉糜放入大碗中，加入胡椒粉，料酒，生抽和葱花，搅拌至肉馅上劲，有弹性。
-
3油面筋用筷子戳一个小洞，将筷子伸入油面筋里转2圈，让油面筋里有空间可以装肉馅。
-
4油面筋里装入适量肉馅。
-
5香菇洗净，切去老根，切块。
-
6锅中倒油，烧热，倒入香菇炒出香味。
-
7倒入木耳，放入油面筋，加适量水。
-
8调入适量酱油，胡椒粉。中火烧10分钟左右。
-
9烧至汤汁变少，变浓稠，加少许盐调味，出锅后撒少许葱花。
小窍门
出锅前盐要少放一点或者不放，肉馅里和酱油都已经含盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
晚餐
- 肉末蛋炒饭
- 香辣干锅排骨
- 家常麻酱烧饼
- 北极海参春饼
- 香葱鸡蛋萝卜丝饼
- 韩式部队火锅
- 香烤鸡翅
- 羊肉炖萝卜
- 四合院家香之羊肉汤锅
- 苹果炖桂圆
- 肉炖鹌鹑蛋
- 肉末粉丝
- 砂锅鱼头煲
- 自制宝宝辅食牛肉松
- 虾皮炒油麦菜
- 香卤鸡块
- 小肚炒圆葱鸡蛋
- 青菜萝卜丝粉丝汤
- 萝卜花生黑鱼汤
- 韩式辣酱拌饭
- 萝卜粉丝炖羊排
- 网红饮品蓝鲸椰奶做法
- 雪菜肉末炒饭
- 雪菜豆腐面
- 江西宁都萝卜丸子
- x-rays
- X-rays
- x-ray technician
- x-ray vision
- XS
- XV
- XVI
- XVII
- XVIII
- xylem
- xylene
- xylitol
- xylograph
- xylographic
- xylography
- 壶中一字至十字（元·黄玠）
- 壶中九华诗，并引（宋·苏轼）
- 壶中二色桃花（明·杨基）
- 壶中仙 和冰持重上嘉州读书楼志感原韵（清末民国初·潘榕）
- 壶中天·彊村易篑前，手遗稿付龙榆生，以填（清末民国初·夏孙桐）
- 壶中天·江亭寓中寄题张进士奕山学圃居即次（清·黄之隽）
- 壶中天·用优昙钵花，为赵次珊尚书作（清末民国初·夏孙桐）
- 壶中天 灌口二郎神庙（近现代·金天羽）
- 壶中天 七夕（清·邹祗谟）
- 壶中天 万顷堂（近现代·凌学攽）
- 壶中天 五月十九（宋·无名氏）
- 壶中天 人日谒史公祠（当代·钱之江）
- 壶中天 偶检各处书札，感赋（近现代·邓嘉缜）
- 壶中天 其一 养拙园夜饮（宋·张炎）
- 壶中天十首（清·项鸿祚）
- 天问
- 无声的较量
- 携手建设更加美好的世界--在中国共产党与世界政党高层对话会上的主旨讲话(2017年12月1日)
- 中国审美意识通史(共8册)(精)
- 红旗谱
- 党章的历程
- 道德经大智慧--人类理想生存妙诀(精)
- 中国英语学习者口语产出性词汇发展研究
- 中国海外劳工权利法律保护研究
- 固本与开新--论新时期黄梅戏的现代化探索
- 重写一首旧诗/珞珈诗派丛书
- 雪或者春雪/珞珈诗派丛书
- 你和我/珞珈诗派丛书
- 生存逻辑(全球化穹顶下的人类同生共存)
- 用爱心和智慧打造特色班级活动/湖北省楚天中小学卓越班主任培养计划学员专业发展丛书