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诗文	冰皮月饼
释义	食材明细 主料 红豆沙 200G 冰皮粉 250G，没有也可用熟糯米粉代替 辅料 香草精 少许 炼乳 1勺 白油 30G 牛奶 150g 甜味 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 冰皮月饼的做法步骤 1 备齐原料 2 1.冰皮粉中加入牛奶、炼乳、香草精揉匀 3 待静置15分钟后再加入白油，继续揉匀 4 把粉揉成长条，切成一小个个，擀成面皮 5 面皮中加入红豆沙，收口，搓成圆球 6 把圆球放入磨具中按压成形，放入冰箱冷冻半小时即可食用。冰冰凉凉，好味道 所属分类： 主食   家常菜
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