食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧雪鱼的做法步骤
-
1雪鱼清洗干净 -
2切成1寸长的块
-
3放入酱油、盐、葱、姜、八角、花椒腌制30分钟
-
4锅中加油烧热后倒入腌好的雪鱼块，煎至变色盛出
-
5另加油烧热后放入花椒、八角、小红椒
-
6煸至小红椒变色后再放葱、姜、蒜
-
7煸出香味后把煎好的鱼倒入锅中，加入约200g水
-
8炖10分钟左右加入十三香和少许鸡精就可以了
小窍门
雪鱼本身有咸味，所以腌制时盐不要放多，烧魚时就不要放盐了，另外烧鱼时尽量少翻，以免鱼碎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 香浓玉米汁
- 红焖豆角
- 红烧鲫鱼
- 牛奶可可冰淇淋
- 东北乱炖
- 茄子拌面
- 蛋花酒酿
- 红酒黑椒牛扒
- 广东菜心炒花蛤
- 自制米酒/醪糟
- 女人更年要静心——石斛花豆腐汤
- 木耳炒黄瓜
- 西红柿羊尾笋汤
- 三鲜豆腐汤
- 简单易上手------香蕉黑加仑麦芬
- 五花肉炒广东菜心
- 电饭煲做皮蛋瘦肉粥
- 油炸冰淇淋
- 凉拌苋菜
- 蛋花雪蛤油
- 苦瓜炒蛋
- 冰糖玉米猪蹄
- 彩蔬炒鸡肝
- 夜宵快手——蚬子粥
- 美式烤牛肉
- endlessness crossword
- endlessness def
- endlessness lyrics
- endlessness movie
- endlessness nightwish
- endless patience
- endless series
- endless story
- endmost meaning
- endocarp citrus
- endodermal cell
- endodermal tumor
- endodermis cell
- endodermis plant
- endogamous jatis
- 思故山（宋·陆游）
- 思故庐（宋·陆游）
- 思敬轩（明·江源）
- 思文（先秦·诗经）
- 思斋一日夜书事八首选四（近现代·王浩）
- 思方外友（宋·张椿龄）
- 思方将军（宋·文天祥）
- 思无邪（清·王季珠）
- 思旧游有感（唐·李中）
- 思旧诗（明末清初·陈子升）
- 思旧（唐·白居易）
- 思昆崙歌（元·陆仁）
- 思明州元日（元·陈孚）
- 思明州摩云岭（宋末元初·李思衍）
- 思明州（元·陈孚）
- 临床实验室管理学(供医学检验专业用全国高等学校十二五医学规划教材)
- 基础教育学校评估新视界/教育评估文库
- 公共组织财务管理(第3版高等学校公共管理类专业主干课程教材)
- 先锋英语综合教程(附光盘1)
- 国际贸易理论与政策(高等学校国际经济与贸易专业主要课程教材)
- 实用组织行为学(第3版普通高等教育十五国家级规划教材修订版)
- 会计原理(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材修订版)
- 校长依法治校之行动研究/十二五中小学学校管理者培训丛书
- 多元有理函数系统与电网络(英文版)(精)/新一代信息科学与技术
- 线描人物画教程(教育部国家精品课程建设项目系列教材)
- 网络科学导论/网络科学与工程丛书
- 生物化学(医学教育改革系列教材)(英文版)
- 情境中的模糊计算本体(英文版)(精)/新一代信息科学与技术
- 基础日语写作教程(2高等院校日语专业基础阶段系列教材)
- 私人健身教练(高等学校教材)