网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐鸭下巴
释义
“喜欢吃鸭肉”
食材明细
主料
鸭下巴
6个
辅料
生抽
2匙
老抽
1匙
蚝油
1匙
盐
1匙
秘制辣椒酱
1匙
五香粉
半匙
小黄姜
1块
黑胡椒粉
半匙
花椒粉
适量
小米辣
4个
大蒜
3瓣
辣椒粉
适量
椒盐粉
适量
玉米油
适量
中辣 口味
煎 工艺
普通 难度
椒盐鸭下巴的做法步骤
1
鸭下巴6个洗净备用。
2
洗干净的鸭下巴把鸭舌取出,一分为二,喉管切下来扔掉。
3
6个处理好了的鸭下巴。
4
冷水下锅。
5
水开后煮至七八成熟。
6
然后冷水冲洗两边。
7
沥干水分备用。
8
开始放腌制料,盐,生抽,老抽,蚝油。
9
切点姜丝,秘制辣椒酱,五香粉。
10
拌匀腌制5分钟。
11
再放点黑胡椒粉和花椒粉。
12
拌匀腌制2小时。
13
锅里热油,把鸭下巴和鸭舌一个个摆在锅里煎至两面焦黄。
14
再捞出备用。
15
备好辣椒粉,椒盐粉,小米辣,大蒜,生姜。
16
煎鸭下巴的底油爆香生姜大蒜和小米辣。
17
把盘子里煎好的鸭下巴和鸭舌倒入锅里翻炒。
18
再倒入腌料汁,撒点辣椒粉,椒盐粉翻炒均匀。
19
出货摆盘享用啦!
20
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
随便看
营养与颜值并存的水果沙拉
水果拌酸奶
圣子菠菜拌金针菇
丝瓜玉米筒骨汤
蟹黄豆腐烩番茄
发糕
芦笋炒虾仁
香肠兔子馒头卷
椰汁芒果玉米饭
波兰种全麦吐司
一口接一口超好吃韩式蒜味炸鸡
排骨绿豆汤
豌豆小炒
糖醋大虾
玉米麦片粥
柠檬果肉奶昔
紫菜汤
白灼基围虾
蒜薹油豆腐炒茭白
水果面包盅
香辣鸡公煲
鸡翅根新做法,好吃又简单,吃过一次就爱上了呢
皮蛋拌豆腐
酱卤排骨
三杯鸡
车什么共什么的成语
车什么填什么的成语
车什么如什么的成语
车什么山什么的成语
车什么斗什么的成语
车什么流什么的成语
车什么盈什么的成语
车什么腹什么的成语
车什么舟什么的成语
车什么船什么的成语
车什么轨什么的成语
车什么辐什么的成语
车什么退什么的成语
车什么铁什么的成语
车什么马什么的成语
奉和泛舟汉水往万山应教诗(南北朝·庾肩吾)
奉和洛阳玩雪应制(唐·沈佺期)
奉和洪尚书见寄谒诸葛庙韵二首(明·苏仲)
奉和洪玉亭送别元韵四首(清·金朝觐)
奉和济川代书三十韵寄诸同舍(宋·司马光)
奉和济黄河应教诗(南北朝·萧悫)
奉和浙西大夫李德裕述梦四十韵大夫本题言赠(唐·元稹)
奉和浚池初成清晨临泛诗(南北朝·庾信)
奉和涯翁西郊观稼是日得乡书有感(明·顾清)
奉和涯翁闻雪枕上作(明·顾清)
奉和淮南李相公早秋即事寄成都武相公(唐·刘禹锡)
奉和添酒中六咏 其三 酒瓮(唐·皮日休)
奉和添酒中六咏 酒池(唐·皮日休)
奉和清军俞绣衣先生晓发蓬州诗韵(明·苏葵)
奉和湘东王应令诗二首 春宵(南北朝·刘孝威)
刻面宝石设计与加工工艺学(珠宝首饰专业教材)
中华玉佩图谱集(精)
临清坳陷东部油气地质异常研究与资源综合评价(精)
杭州/华夏千年古都书系
南京/华夏千年古都书系
北京/华夏千年古都书系
开封/华夏千年古都书系
西安/华夏千年古都书系
洛阳/华夏千年古都书系
资金运动会计理论研究
木炭拯救性命--徐徐揭开的秘密(修订本)
黄石地区地质教学实习指导书(中国地质大学武汉实验教学系列教材)
珠宝首饰鉴评
运动生物力学基础
水文与水资源工程专业实习指导书(中国地质大学武汉实验教学系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/31 4:06:19