网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐鸭下巴
释义
“喜欢吃鸭肉”
食材明细
主料
鸭下巴
6个
辅料
生抽
2匙
老抽
1匙
蚝油
1匙
盐
1匙
秘制辣椒酱
1匙
五香粉
半匙
小黄姜
1块
黑胡椒粉
半匙
花椒粉
适量
小米辣
4个
大蒜
3瓣
辣椒粉
适量
椒盐粉
适量
玉米油
适量
中辣 口味
煎 工艺
普通 难度
椒盐鸭下巴的做法步骤
1
鸭下巴6个洗净备用。
2
洗干净的鸭下巴把鸭舌取出,一分为二,喉管切下来扔掉。
3
6个处理好了的鸭下巴。
4
冷水下锅。
5
水开后煮至七八成熟。
6
然后冷水冲洗两边。
7
沥干水分备用。
8
开始放腌制料,盐,生抽,老抽,蚝油。
9
切点姜丝,秘制辣椒酱,五香粉。
10
拌匀腌制5分钟。
11
再放点黑胡椒粉和花椒粉。
12
拌匀腌制2小时。
13
锅里热油,把鸭下巴和鸭舌一个个摆在锅里煎至两面焦黄。
14
再捞出备用。
15
备好辣椒粉,椒盐粉,小米辣,大蒜,生姜。
16
煎鸭下巴的底油爆香生姜大蒜和小米辣。
17
把盘子里煎好的鸭下巴和鸭舌倒入锅里翻炒。
18
再倒入腌料汁,撒点辣椒粉,椒盐粉翻炒均匀。
19
出货摆盘享用啦!
20
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
随便看
蛋清薄饼干
面包机版吐司
孜然烤羊肉
嘎嘣脆的蔓越莓面包片儿
鹿茸菇鸡汤
肉末菠菜
懒人快手餐~蛋包饭
水果披萨
客家酿豆腐
懒人排骨粥
吐司香蕉卷
青蒜香煸猪肝
妈妈粉丝煲
芝士焗鸡脯肉
烤鸭肠
啤酒烧鸭
坤博砂锅芥菜煲
鲜香猪骨炖萝卜
越南春卷
坤博砂锅莲子猪肚汤煲
坤博砂锅姜蒜生焗鱼
三文鱼炒饭
虾丸热汤面
无油煎饼胚
墨鱼鸡汤
什么什么打采的成语
什么什么打量的成语
什么什么打铁的成语
什么什么打锣的成语
什么什么打閧的成语
什么什么打霹的成语
什么什么打鼓的成语
什么什么托凤的成语
什么什么托出的成语
什么什么托姓的成语
什么什么托孤的成语
什么什么托月的成语
什么什么托熟的成语
什么什么托胆的成语
什么什么扛鼎的成语
秋风行送同年柯正之之任留都(明·梁有誉)
秋风行(元末明初·舒頔)
秋风 讽也(明·何景明)
秋风词三首并序(明·孙蕡)
秋风词为同年宋芷沅作(清·陈寿祺)
秋风词(宋末元初·甘泳)
秋风词(明·彭世潮)
秋风词(明·李孙宸)
秋风词(清·吴希鄂)
秋风诗(当代·崔荣江)
秋风谣(宋·张耒)
秋风豪士歌(清·魏际瑞)
秋风辞三阕(明·胡俨)
秋风辞思松云陶先生作(明·童轩)
秋风辞送梁生(明·陶安)
村官公务文书撰写必读/村官必读系列
传感器与检测技术(全国高等学校自动化专业系列教材)
民用航空器噪声合格审定概论(精)
梦想成真(张树政传)/老科学家学术成长资料采集工程中国科学院院士传记丛书
行有则知无涯(罗沛霖传)/老科学家学术成长资料采集工程中国科学院院士传记中国工程院院士传记丛书
学生诉我国公立高校行政案例之类型化研究
数字化全息三维显示与检测(精)/光科学与应用系列
国际市场营销学教程(市场营销系列教材)
庖丁解牛(童雁汝南油画作品)
汉语阅读速成(中级篇第2版对外汉语短期强化系列教材)
算术探索(精)
修炼超凡气质/魅力女人系列丛书
马王堆汉墓(长沙国贵族生活特展)
再造文明/国学思潮丛书
返本开新/国学思潮丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 18:44:49