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诗文	蒸面条 豆角版
释义	食材明细 主料 湿面条 300g 豆角 100g 肉丝 少量 辅料 花椒 适量 八角 适量 大葱 适量 生姜 适量 调料 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 咸香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 高级 难度 豆角蒸面条的做法步骤 1 准备食材。 2 面条放入蒸锅冷水开始蒸20分钟。 3 炒锅放油放入肉丝煸炒。 4 肉丝变色下入葱姜八角花椒。 5 放入豆角。 6 锅中加水莫过食材。 7 放入调料盐3勺味精1鸡精1生抽1老抽1蚝油1。 8 煮2-3分钟后把蒸好的面条倒进去。 9 用筷子搅拌让面条浸湿。 10 上蒸锅蒸蒸5-8分钟。 11 倒盆里用筷子挑散。 12 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面条   家常菜
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