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诗文
清蒸黄花鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
1条
辅料
蒸鱼豉油
2勺
料酒
2勺
花椒
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
清蒸黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼,去内脏洗净,在鱼上面划几刀。
2
准备好,腌鱼备用。
3
葱.姜.花椒,倒入。
4
料酒,倒入。
5
放盐,胡椒粉。
6
抹匀。
7
冷水上锅,烧开以后蒸10分钟。
8
在准备一些,香菜.辣椒.葱。
9
鱼蒸好,去掉蒸鱼的汤汁,葱姜,倒入蒸鱼豉油。
10
香菜.辣椒.葱放鱼上面。
11
锅内放油烧微微冒烟。
12
泼在鱼上面就可以。
13
成品。
14
鲜美.诱人。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/14 21:04:21