网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧茄子
释义	食材明细 主料 蕃茄 1个 木耳 少许 茄子 1个 鸡蛋 1个 青椒 适量 红椒 适量 辅料 盐 少许 鸡精 少许 淀粉 少许 大蒜 适量 面粉 适量 酱油 适量 白糖 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧茄子的做法步骤 1 茄子去皮后切1厘米厚 2 切成厚片后再切成长条 3 长条斜刀切成菱形块 4 碗中加适量的水调成糊状，打入1个鸡蛋拌匀 5 切好的茄子倒入面糊碗中，让面糊均匀的裹住茄子 6 锅中多加油，烧七成热时逐个下入茄子 7 炸至金黄色后捞出再复炸一次 8 炸好的茄子捞出沥油 9 锅中留少许油放入切好的大蒜煸出蒜香 10 放入葱、姜 11 倒入切好的蕃茄、青椒和提前泡好的木耳 12 加入少许酱油，调入少许盐、鸡精、白糖 13 加入半碗水 14 调适量水淀粉 15 水烧开后调入水淀粉 16 倒入炸好的茄子 17 让汤汁均匀的裹住茄子即可 18 外焦里嫩 19 家常口味，很好吃的 小窍门 炸茄子时不用放盐，烧的时候调够汤汁的盐就行了，白糖是盐的2倍，这样味道才更好 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
随便看	辣烧肥肠 凉拌鸡丝 溜肉段 香草奶油馅 北海道戚风蛋糕 【酱爆八带鱼】---八带鱼最爆棚的做法 清蒸偏口鱼 洋葱炒猪肝 丝瓜炒肉末 鸡蛋酿肉丸 响油芦笋 简易版五香熏鱼 五彩炒饭 抹茶曲奇&爱心蔓越莓曲奇 【蔓越莓玛芬】招待小朋友的清新小蛋糕 豆渣红豆包 小汽车蛋糕 杂粮煎饼 番茄芝士焗饭 奶香土司 菠萝雪梨汁 椰奶爆浆面包 培根土豆芝士焗饭 蛋炒西红柿 白菜虾仁烫面包 陷入什么什么的成语 陷入僵局 陷入谁的魅力用英语怎么说 陷坚什么什么的成语 陷坚挫锐 陷落什么什么的成语 陷落计中 陷身什么什么的成语 陷身囹圄 隄什么什么孔的成语 隄什么蚁什么的成语 隄溃什么什么的成语 隄溃蚁孔 隆中什么什么的成语 隆中布衣 送赵司理（宋·释居简） 送赵司直赴常德倅（宋·陈宓） 送赵司空致政（明·严嵩） 送赵司训丧偶还罗山（明·何景明） 送赵司马赴蜀州（唐·宋之问） 送赵吉州判院器之移利路提刑（宋·杨万里） 送赵吏部（宋·释善珍） 送赵君十绝（宋·汪莘） 送赵君权中归福唐兼呈陈季中（宋·苏颂） 送赵员外之官宪州（宋·韩维） 送赵员外行边歌（明·王世贞） 送赵咏道还侍兼简然道昆仲（宋·赵蕃） 送赵嗣勋签书昭庆军幕（宋·翁卷） 送赵嗣勋（宋·翁卷） 送赵国呈赴金坛（宋·陈文蔚） 天真的不得了 文学篇章的语言文化教学法研究--以建立文学篇章语义理解模式为例 胡志明汉文诗集狱中日记赏析 张剑考研英语10年真题精讲+5套全真模拟(2016珍藏版2006-2015总第14版)/考研红皮书 留学与跨文化能力--跨文化学习过程实例分析 因难见巧--名家翻译经验谈(精)/译家之言 法语国家与地区研究--北京外国语大学法语系成立六十五周年纪念(第1辑) 韩礼德应用语言学自选集(世界应用语言学名家自选集) 雅思分级词汇21天进阶 外企我来了(决胜外企英语面试) 历年考研英语真题解析及复习思路(2016珍藏版2005-2012提高共3册)/考研英语复习系列 公共卫生管理专业知识(2015最新版医疗卫生系统公开招聘工作人员考试核心考点) 爱纱带你畅游日本(附光盘) 连续介质物理中的双曲守恒律(第3版)(英文版) 非线性动力学和统计理论在地球物理流动中的应用(英文版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。