食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲜蘑猪肉馄饨的做法步骤
-
1原料 -
2汤料 -
3口蘑洗净切片 -
4锅内加足量水烧开后倒入口蘑焯水 -
5焯水后的口蘑挤干水分，猪肉切大块，另加姜，葱 -
6所有馅料一块放入料理机中，一同打碎 -
7打好的馅料加盐，生抽，五香粉，蔬之鲜，麻油顺一个方向搅拌上劲 -
8打入一个鸡蛋 -
9搅拌均匀即可 -
10馄饨皮喷上少许清水 -
11中间放上馅料 -
12馄饨皮对角折起 -
13从两边往里收拢，捏紧即可，依次包好所有的馄饨 -
14汤料：鸡蛋打入容器中搅匀 -
15平底锅烧热后倒入鸡蛋液，摊平后煎成蛋皮 -
16蛋皮稍凉后切好放碗中，另加榨菜丁，虾米，葱末，少量生抽，麻油 -
17锅内加足量水烧开先取适量开水加入汤料碗中搅匀 -
18再取包好的馄饨入锅中煮 -
19煮开后点入碗生水，反复三次 -
20煮好的馄饨装入汤料碗中后关火即可 -
21成品
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
产妇
儿童
老人
冬季食谱
快餐
午餐
- 南瓜糯米糍
- 香煎牛排
- 端午节粽子
- 小葱油包
- 烤玉米蛋糕
- 韩式凉拌色拉
- 菠萝红烧肉
- 娃娃菜梗拌海蜇
- 凉皮蔬菜卷
- 自制剁椒
- 京酱肉丝
- 自制腊肉
- 香干里脊肉炒榨菜
- 莴笋叶炒饭
- 白灼茭白
- 沸腾鱼
- 双蔬骨汤面
- 肉末番茄面
- 酥脆------〖虾仁韭菜盒子〗
- 饺子
- 酥皮饺子
- 砂锅红烧排骨
- 教你做劲道爽滑的手擀面
- 番茄鱼片汤
- 巧克力夹心蛋糕
- veronica
- verruca
- Versailles
- versatile
- versatility
- verse
- versed
- versed in
- versification
- versifier
- versify
- version
- verso
- verst
- versus
- 梅（宋·徐玑）
- 梅（宋·徐霖）
- 梅（宋·戴复古）
- 梅（宋·文同）
- 梅（宋·易士达）
- 梅（宋·晁公溯）
- 梅（宋·晁冲之）
- 梅（宋·曹勋）
- 梅（宋·曾丰）
- 梅（宋·朱淑真）
- 梅（宋·朱熹）
- 梅（宋·李啸轩）
- 梅（宋·李洪）
- 梅（宋·李邴）
- 梅（宋·李龏）
- 小英雄雨来(小学版)/无障碍阅读系列
- 泰戈尔诗选(中学版)/无障碍阅读系列
- 分子生态学与数据分析基础/研究生创新教育系列丛书
- 水沙水质类水利工程问题数值模拟理论与应用(精)/信息与计算科学丛书
- 第三次气候变化国家评估报告应对气候变化典型案例集
- 大学化学(供经济管理法学文学艺术外语等专业使用全国高等院校规划教材)
- 群英汇聚--中国中医科学院人物志
- 岫岩陨石坑星球撞击遗迹
- 中国互联网+发展研究报告(2015)/互联网转型蓝皮书
- 基于复杂客户网络的SOC芯片产业化模式研究
- 全球陆地碳汇的遥感和优化计算方法/地球观测与导航技术丛书
- 医药数理统计(第5版全国高等医药院校规划教材)
- 医药高等数学学习辅导(第4版全国高等医药院校规划教材)
- 辉煌历程--中国中医科学院院史
- 促进工业领域节能的财税和价格政策研究--以江西省为例(精)