食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
东北排骨炖豆角的做法步骤
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1先把豆角头尾摘掉，清洗干净备用 -
2排骨焯下血水，洗净备用
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3葱姜切丝，蒜切末备用
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4先把排骨倒入压力锅放入八角，花椒，葱段，姜片，料酒，适量的热水压八分熟关火备用
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5炒锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜爆香
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6倒入洗好的豆角翻炒
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7炒到变软变色后，放入压好的排骨
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8加入少许生抽，胡椒粉翻炒均匀
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9倒入排骨汤，要没过排骨，烧开后盖上锅盖转中小火炖20-25分钟
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10炖到汤汁收干排骨豆角软烂既可
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11加入少许盐，鸡精调味
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12成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 浓浓小米粥
- 蚝油生菜
- 莴笋小炒烧肉片
- 玉米花卷
- 杂炒时蔬
- 油渣虾皮煎蛋
- 咖喱土豆
- 鸭血粉丝汤
- 酸辣包菜
- 爆炒小螺
- 玉米大碴粥
- 枣泥麻饼
- 蜜柠檬茶
- 炒“棉花”
- 蚝油生菜
- 芸豆平菇鸡块（自家菜）
- 清蒸鲈鱼
- 家乡特色美食扬子饼
- 红白豆腐
- 清蒸笋鲈鱼
- 腰果香菇炒芥兰梗
- 葱香馒头片
- 辣炒花蛤
- 双色补血汤
- 紫苏浸牛肉
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- unstructured
- unstrung
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- unstudied
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