“本地人叫方板鱼。不知道你们那里叫啥呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧方板鱼的做法步骤
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1切适量葱姜，鱼弄干净淋干水后切断。我们娘俩吃只做一条。 -
2热锅放油，油热放入葱姜炒香后放入盐，然后倒入一小碗开水，水开放入生抽老抽耗油料酒蒸鱼豉油胡椒粉，然后倒入鱼，炖开了转小火五分钟，放入鸡精。
-
3这个鱼肉很嫩。出锅带汤汁。这个汤汁拌米饭很好吃。但是注意不要弄刺到碗里了。
-
4放入香菜。完美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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