食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
京酱肉丝的做法步骤
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1猪肉顺纹理切丝，葱姜切末 -
2肉丝中加入料酒去腥，再加入淀粉少许盐舔胃，加老抽调色
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3这是抓拌好的肉丝
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4把胡萝卜切丝葱段放在豆皮的一边，卷上两圈
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5切成这样，摆盘备用
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6碗中放两甜面酱，两勺白糖
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7倒入清水半碗，调匀
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8锅中放油，爆香葱姜
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9放腌好的肉丝煸炒
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10肉丝炒至变色倒入调好的酱汁
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11酱汁在锅中烧至粘稠即可出锅
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12摆盘，开吃。
所属分类：
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晚餐
- 时蔬炒面
- 蒜苗炒豆腐
- 抹茶夹心肉松蛋糕
- 烩面片
- 木耳山药
- 燕麦饼干
- 土豆回锅肉
- 子排炖毛笋——春天的菜
- 韭香汤圆
- 芹菜炒千张
- 凉拌咸菜丝
- 韭菜煎蛋
- 香芹炒肉(七)
- 自制蛋黄沙拉酱
- 双椒肉丝
- 韭菜灌蛋
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- 萝卜丝生鱼汤
- 豆果炖排骨
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- octagonal
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