食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
京酱肉丝的做法步骤
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1猪肉顺纹理切丝，葱姜切末 -
2肉丝中加入料酒去腥，再加入淀粉少许盐舔胃，加老抽调色
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3这是抓拌好的肉丝
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4把胡萝卜切丝葱段放在豆皮的一边，卷上两圈
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5切成这样，摆盘备用
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6碗中放两甜面酱，两勺白糖
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7倒入清水半碗，调匀
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8锅中放油，爆香葱姜
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9放腌好的肉丝煸炒
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10肉丝炒至变色倒入调好的酱汁
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11酱汁在锅中烧至粘稠即可出锅
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12摆盘，开吃。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋三文鱼丁
- 酸汤鸡蛋面
- 鲜枸杞奶昔
- 燕麦酸奶沙拉
- 鸡肉翡翠面
- 奥尔良风味牛排肉串
- 蒸虾仁玉子豆腐
- 蒜菜炒卤干
- 鸡蛋煎饼吐司
- 木瓜炒牛肉
- 炸鸡排
- 鸿运当头红菜汤
- 家常炒脆藕
- 正月初七吃面条
- 五彩炒鲜菇
- 酸奶岩烧吐司
- 彩椒拌莴笋丝
- 家常版之大盘鸡
- 蜜汁三样
- 黑芝麻百合米糊
- 鸡胸肉丸汤
- 莴笋拌萝卜
- 红椒大白菜煎饼
- 红烧鲳鱼
- 糖水蛋
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