食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
京酱肉丝的做法步骤
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1猪肉顺纹理切丝，葱姜切末 -
2肉丝中加入料酒去腥，再加入淀粉少许盐舔胃，加老抽调色
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3这是抓拌好的肉丝
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4把胡萝卜切丝葱段放在豆皮的一边，卷上两圈
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5切成这样，摆盘备用
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6碗中放两甜面酱，两勺白糖
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7倒入清水半碗，调匀
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8锅中放油，爆香葱姜
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9放腌好的肉丝煸炒
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10肉丝炒至变色倒入调好的酱汁
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11酱汁在锅中烧至粘稠即可出锅
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12摆盘，开吃。
所属分类：
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家常菜
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晚餐
- 烤豆角
- 红枣花生露
- 木瓜奶昔
- 土豆烧牛尾
- 红烧罗飞鱼
- 银耳木瓜汤水
- 韩式香煎明太鱼
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- 炒花生米
- 韭菜花炒香干
- 白灼秋葵
- 素炒木耳菜
- 丝瓜虾皮蛋花汤
- 红烧鸡翅土豆
- 洋葱炒肉
- 猪肉炒韭菜
- 秋葵炒鸡蛋
- 雪菜大汤黄鱼
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