食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
京酱肉丝的做法步骤
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1猪肉顺纹理切丝，葱姜切末 -
2肉丝中加入料酒去腥，再加入淀粉少许盐舔胃，加老抽调色
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3这是抓拌好的肉丝
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4把胡萝卜切丝葱段放在豆皮的一边，卷上两圈
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5切成这样，摆盘备用
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6碗中放两甜面酱，两勺白糖
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7倒入清水半碗，调匀
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8锅中放油，爆香葱姜
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9放腌好的肉丝煸炒
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10肉丝炒至变色倒入调好的酱汁
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11酱汁在锅中烧至粘稠即可出锅
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12摆盘，开吃。
所属分类：
热菜
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- 南瓜糯米饭
- 美味松茸柴鸡汤
- 烧烤烤翅
- 宣威小炒肉
- 玫瑰花束
- 水果冰淇淋
- 软糯Q弹南瓜饼
- 西兰花拌木耳
- 意式葡萄干花生硬饼
- 鸡翅
- 洛施椰汁水晶糕
- 三文鱼刺身
- 孜然烤面筋
- 家庭拌饭
- 水浸鱼
- 清爽凉拌油菜海鲜菇
- 原味华夫饼
- 脆皮萝卜糕
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- 玫瑰花生牛扎糖
- 蛋黄酥
- 肠仔串串
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