食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
京酱肉丝的做法步骤
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1猪肉顺纹理切丝，葱姜切末 -
2肉丝中加入料酒去腥，再加入淀粉少许盐舔胃，加老抽调色
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3这是抓拌好的肉丝
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4把胡萝卜切丝葱段放在豆皮的一边，卷上两圈
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5切成这样，摆盘备用
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6碗中放两甜面酱，两勺白糖
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7倒入清水半碗，调匀
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8锅中放油，爆香葱姜
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9放腌好的肉丝煸炒
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10肉丝炒至变色倒入调好的酱汁
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11酱汁在锅中烧至粘稠即可出锅
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12摆盘，开吃。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄金虾球
- 红烧草鱼
- 香菇油菜
- 火腿鸡蛋蔬菜粥
- 姜撞奶
- 豆角烧豆腐
- 牛肉汁扒糯米藕
- 金丝鱼炒蛋
- 古法蒸豆腐
- 纯正木瓜炖鲜奶
- 五彩虾仁
- 多芒燕窝饮
- 油泼辣子
- 纸杯蛋糕
- 糖醋鱼
- 四丝炒面
- 草莓奶酪慕斯蛋糕
- 自制草莓酱
- 全麦香葱小花卷
- 火腿卷儿
- 麻婆豆腐
- 腰果虾仁
- 日式蛋包饭
- 面包粉烤虾
- 鸡汁脆笋
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