食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
京酱肉丝的做法步骤
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1猪肉顺纹理切丝，葱姜切末 -
2肉丝中加入料酒去腥，再加入淀粉少许盐舔胃，加老抽调色
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3这是抓拌好的肉丝
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4把胡萝卜切丝葱段放在豆皮的一边，卷上两圈
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5切成这样，摆盘备用
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6碗中放两甜面酱，两勺白糖
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7倒入清水半碗，调匀
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8锅中放油，爆香葱姜
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9放腌好的肉丝煸炒
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10肉丝炒至变色倒入调好的酱汁
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11酱汁在锅中烧至粘稠即可出锅
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12摆盘，开吃。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蚝油茭白
- 茄汁猪扒饭
- 豆沙环形面包
- 芫爆肉丝
- 盐水虾
- 番茄炒蛋
- 比管鱼炖冻豆腐
- 酱爆鱿鱼
- 意式蔬菜汤
- 胡萝卜烧排骨
- 咖哩鸡翅
- 红烧鲳鱼
- 传统广式小吃：油角
- 韭菜黄炒鲜贝
- 不用烤箱做甜点----澎湖黑糖糕
- 幼儿肉丝汤年糕
- 爆炒鸡块
- 香椿苗拌豆腐
- 草莓大福
- 牛扒拼鸡翼
- 千层牛肉饼
- 扣饼
- 滑炒里脊
- 香蕉船
- 红烧鲤鱼
- 什么什么于水的成语
- 什么什么于求的成语
- 什么什么于泉的成语
- 什么什么于火的成语
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