食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
双薯奶香馒头的做法步骤
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1紫薯清洗干净后上笼蒸熟 -
2200g面粉，40g奶粉、5g酵母加水和成面团
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3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵
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4蒸熟的紫薯去皮后捣成泥
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5另外200g面粉、40g奶粉、5g酵母加上紫薯泥加适量的水和成团
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6揉光滑的紫薯面团盖上保鲜膜发酵
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7红薯洗净蒸熟
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8红薯蒸熟的去皮后捣成泥，另200g面粉、40g奶粉、5g酵母加上红薯泥加适量的水和成团，盖上保鲜膜发酵
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9发酵好的紫薯面团
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10取一半牛奶白面团擀成片，再取相等的紫薯面团也擀成片，牛奶面片在下面，紫薯面片放上面
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11两个一起向上卷
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12卷成长条
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13切成相等的份，用手压扁
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14红薯的同样
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15把剩下紫薯、红薯牛奶面团也分好份做馅(几个皮就分几个馅)
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16用压扁的皮像包包子一样包入馅，紫薯皮的放了红薯奶馅
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17包好后收口朝下整形
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18全部包好后放入烧开水的蒸锅15分钟，关火后再焖3分钟即可
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19双薯奶香馒头、1个咸鸭蛋、1碗小米粥、另加半杯牛奶
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20老少皆宜
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21奶香味十足
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22自己动手，好吃又放心
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
- 胡萝卜黄花菜排骨汤
- 卤鸭翅
- 腊肠黑木耳炒芦蒿
- 黄瓜拌牛肉
- 煎焗鲈鱼
- 紫薯坚果面包
- 海带猪腰汤
- 炸豆腐(空气炸锅)
- 牛肉黑木耳烧番茄
- 隔夜燕麦杯
- 双薯双色馒头
- 凉拌洋姜
- 核桃燕麦南瓜糊
- 黄花菜煲老母鸡汤
- 炒莲藕
- 五花肉炖笋干
- 海参面片
- 黑胡椒土豆牛肉饼
- 奶盐吐司
- 提拉米苏千层蛋糕
- 南瓜蒸葱油排骨
- 香辣鸡块炖芋头
- 黄豆芽炖粉条
- 蒜香小龙虾
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