网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋蒸大闸蟹
释义
“大闸蟹的季节…”
食材明细
主料
大闸蟹
2只
鸡蛋
2只
葱花
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
麻油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋蒸大闸蟹的做法步骤
1
先用开水把蟹烫死,蟹肚朝上。
2
再用牙刷把蟹子的壳刷洗干净。
3
打开蟹壳,去掉蟹腮。
4
清理蟹壳盖注意,不要把盖子里的水倒掉,用剪刀把蟹子的嘴和蟹的胃去掉
5
然后放入盘子里,及所需材料。
6
倒入蛋液放入锅中,蒸20分钟,淋上麻油生油,和葱花即可。
7
成品欣赏…
8
成品欣赏…
9
成品欣赏…
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
家乡豆腐
香炸鱿鱼圈
盐酥鸡
汉堡包(汤种)
杨梅酒酿
懒人饭
红薯小米粥
香脆豆皮肉卷
萝卜老鸭汤
蜜汁排骨
家常回锅肉
香煎茄片
香草提子小酥饼
意大利披萨饼
蒜蓉西兰花
椒盐玉米
红烧翅根
咖喱牛肉
粽香蛋饼
麻辣鸡腿汉堡
胶东大馅水饺
香烤巴蛸
火腿蒸丝瓜
芦笋炒里脊
自创清蒸鲈鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 13:58:45