正宗百香果慕斯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
奥利奥饼干碎用擀面仗再次碾压成细一点的碎末。
2
黄油隔热水融化。
3
将奥利奥饼干碎加入黄油中，搅拌均匀。
4
搅拌均匀的饼干碎均匀的铺在烤盘中，压平压实，入冰箱冷冻30分钟。
5
百香果取出果肉，过一下筛，滤出百香果汁。
6
淡奶油加入砂糖，低速打发至可以流动的状态。
7
吉利丁片用凉水泡软后，再隔热水融化。
8
将百香果汁加入融化的吉利丁片中，搅拌均匀后倒入淡奶油中，拌匀成为慕斯液。
9
从冰箱取出烤盘，倒入慕斯液。
10
轻轻摇晃均匀后再将模具放入冰箱冷藏两小时。
11
橙子口味的QQ糖加入少许的水小火煮溶后晾凉。
12
倒入冷冻有两小时左右的慕斯蛋糕，继续冰箱冷藏数小时，待凝固后成为镜面。
13
最后取出蛋糕，自由发挥做点装饰，再垫高用吹风机热风吹几秒后脱模。
14
自制的生日蛋糕就完成了。
15
成品。
16
成品。

诗文	百香果慕斯蛋糕
释义	食材明细主料安佳淡奶油 800g 吉利丁片 4片百香果 8个奥利奥饼干碎 200g 黄油 100g 辅料 QQ糖适量砂糖 85g 奶香口味其他工艺数小时耗时简单难度百香果慕斯蛋糕的做法步骤 1 奥利奥饼干碎用擀面仗再次碾压成细一点的碎末。 2 黄油隔热水融化。 3 将奥利奥饼干碎加入黄油中，搅拌均匀。 4 搅拌均匀的饼干碎均匀的铺在烤盘中，压平压实，入冰箱冷冻30分钟。 5 百香果取出果肉，过一下筛，滤出百香果汁。 6 淡奶油加入砂糖，低速打发至可以流动的状态。 7 吉利丁片用凉水泡软后，再隔热水融化。 8 将百香果汁加入融化的吉利丁片中，搅拌均匀后倒入淡奶油中，拌匀成为慕斯液。 9 从冰箱取出烤盘，倒入慕斯液。 10 轻轻摇晃均匀后再将模具放入冰箱冷藏两小时。 11 橙子口味的QQ糖加入少许的水小火煮溶后晾凉。 12 倒入冷冻有两小时左右的慕斯蛋糕，继续冰箱冷藏数小时，待凝固后成为镜面。 13 最后取出蛋糕，自由发挥做点装饰，再垫高用吹风机热风吹几秒后脱模。 14 自制的生日蛋糕就完成了。 15 成品。 16 成品。使用的厨具：其他所属分类：烘焙下午茶
随便看	豪华海鲜好欢螺螺蛳粉免洗面的凉皮牛肉粽子柠檬与蓝莓糖霜蛋糕香蕉米饭布丁奶盖核桃牛奶苹果&黑醋栗燕麦粥亚麻籽蜂蜜软欧蔬菜沙拉野生蓝莓&柠檬巧克力家宴鱼冻【兔子爱厨房】苦瓜鸡蛋煎饼剁椒爆汁小鱼丸美味食光 \| 松软绵密的戚风蛋糕，轻松在家做！宫保鸡丁腊鱼炖豆腐鲜蘑炒腐竹鱼豆腐娃娃菜羹家庭火锅底料花生炒辣椒烤烟薯酱香扁豆奶香牛角包蒜香木耳菜冬瓜盅

食材明细

百香果慕斯蛋糕的做法步骤