食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋肉馅饺子的做法步骤
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1食材：饺子皮、韭菜（已清洗切碎）、肉末、鸡蛋（已打入碗中） -
2将鸡蛋打成蛋液。
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3烧锅倒油烧热，下入鸡蛋液翻炒成块盛出。
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4晾凉。
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5将韭菜下入大盆中，加适量的油。
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6拌匀。
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7接着，合入肉末和晾凉好的鸡蛋，加适量的料酒。
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8加适量的生抽。
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9加适量的蚝油。
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10加适量的盐。
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11加适量的十三香。
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12调味拌匀成馅。
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13然后，取饺子皮放入拌好的馅包好即可。
使用的厨具：炒锅
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