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诗文	木瓜鲫鱼汤
释义	食材明细 主料 鲫鱼 1条 木瓜 1个 辅料 姜片 适量 盐 适量 花生油 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 木瓜鲫鱼汤的做法步骤 1 杀好的鲫鱼洗去肚子的黑膜和血水。 2 木瓜去皮切块。 3 生姜洗净切片。 4 热锅下油放入鲫鱼大火煎。 5 煎至一面金黄时翻过另一面继续煎。 6 鱼煎好后加入适量的水，放入姜片。 7 大火煮开后转中火煮至汤色奶白。 8 加入木瓜块，大火煮开两三分钟后再加少许盐调味即可。 9 成品。 10 成品。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。