食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿芽鸡蛋饼的做法步骤
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1香椿芽焯水后用凉水过几遍，然后切碎备用。 -
2将鸡蛋打散（根据香椿芽的量确定鸡蛋的量），放入切碎的香椿芽，加入盐、味精搅拌均匀。 -
3锅内入油烧热，倒入香椿芽蛋液煎至两面金黄，注意翻的时候不要翻碎，可以割成小块翻。 -
4出锅！！！！
小窍门
香椿芽是发物，不可多吃，控制再控制，呵呵