食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
绿豆芽炒韭菜的做法步骤
-
1主要原料。 -
2绿豆在水里泡四五个小时。
-
3泡好的豆子，放在漏眼的盆里，底下放盆，便于漏水，盖上干净纱布，盖盖子，盖子上罩上黑色塑料袋。(我为了拍照没盖黑色塑料袋）
-
4夏天发芽比较快，这是第二天。
-
5这是第三天，每天冲水俩次，避免腐烂。
-
6发到第五天，就好了，自己发的绿豆菜根比较发达。
-
7去除绿豆芽根须备用。
-
8韭菜洗净切段。
-
9花椒炝锅。
-
10放入绿豆菜韭菜盐味精，快速煸炒。
-
11翻炒均匀即可。
-
12绿豆芽炒韭菜。
小窍门
生绿豆芽根据季节不同，泡豆子，发芽的时间也不同，最重要是要保持清洁，夏天要冲水俩次，避免腐烂。这回发的绿豆芽不算太好，由于冲水时间过多，也是见光了。下次还得注意避光。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 几步就能做出非常美味的家常菜，让你永远也忘不了它的味道！
- 大白菜猪肉馅水饺
- 都是家常菜，为啥每次都能全部吃完，主要是因为太好吃了，胡萝卜青椒炒牛肉
- 宝宝辅食胡萝卜糯米小丸子
- 一道清淡的的家常菜，减肥菜谱，身上肉多多，想减肥的女士看过来，胡萝卜煸炒大白菜
- 一道与胡萝卜有关系的蛋糕，口感细腻润滑，吃起来像棉花一样的蛋糕
- 一道风靡全球的网络美食，永远都不会过时，好吃的不得了，让你停不下来的美食！核桃坚果雪花酥
- 羊尾笋炒梅豆
- 万圣节的木乃伊面包
- 清蒸阳澄湖大闸蟹
- 手抻面
- 翡翠果蔬
- 清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！
- 家里有两个吃货，要减肥的我，跟着一起吃，吃完了，才有力气减肥，一道清淡的家常下饭菜肉丝炒胡萝卜扁豆
- 糖水山楂
- 这道家常菜有点像松仁玉米，味道很好，我家女儿特别喜欢吃，一扫而光。肉丝胡萝卜炒玉米
- 有时候觉得素菜味道超级不错，清淡可口，很多人喜欢，来一份清淡家常菜！素炒娃娃菜！
- 天麻煲老鸭
- 拌笋丝
- 吐司苹果派
- 蒜香拌菠菜
- 彭豆教你十分钟搞定不用油的鸡蛋爆贝丁（瑶柱）
- 芸豆臊子面
- 金枣百合雪梨汤
- 彩椒炒蛋
- operating table
- operating theatre
- operational amplifiers
- operational research
- operational strategies
- operational strategy
- operation code
- operation management
- operations department
- operations director
- operations research
- operations specialist
- operation system
- operative responsibility
- operative temperature
- 新岁颇健寄青城故人（宋·陆游）
- 新岁（元·吾丘衍）
- 新岁（宋·戴复古）
- 新岁（宋·释善珍）
- 新岁（宋·陆游）
- 新岁（宋·陆游）
- 新岁（明·湛若水）
- 新岭临眺寄连总进士（唐·欧阳玭）
- 新岭庵（宋·邓柞）
- 新岭（宋·范成大）
- 新岭（清·徐书受）
- 新峰寺元钟（清·黄本骐）
- 新州国恩寺是六祖故居（明末清初·陈子升）
- 新州枕上有感二首（宋末元初·王奕）
- 新州行旅为仓振高芝歌（元·刘应雄）
- 国际经济政治学(西方政治科学经典教材)
- 牛剑教父(英国名校申请之道)
- 鳄鱼先生立体游戏屋V3.1
- 国学经典发声系列我会读弟子规V2.1
- 红球球和黑球球V3.1
- 揭秘小世界 童话 小美人鱼 V2.1
- 乐乐趣揭秘翻翻书系列第一辑（共4册）V2.1-揭秘海洋
- 新大头儿子和小头爸爸（全8册）
- 社会资本对工程咨询项目绩效的影响(项目间知识转移的中介作用)/墨香财经学术文库
- 读书与跌宕自喜(精)
- 从百草园到三味书屋(美读珍藏版)/名家名著阅读课程化丛书
- 和爸爸妈妈一起玩艺术(创意美术实验室)
- 世界咖啡豆烘焙履历图鉴
- 赢在自律胜在格局
- 不开心的时候你需要艺术(精)