食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
绿豆芽炒韭菜的做法步骤
-
1主要原料。 -
2绿豆在水里泡四五个小时。
-
3泡好的豆子，放在漏眼的盆里，底下放盆，便于漏水，盖上干净纱布，盖盖子，盖子上罩上黑色塑料袋。(我为了拍照没盖黑色塑料袋）
-
4夏天发芽比较快，这是第二天。
-
5这是第三天，每天冲水俩次，避免腐烂。
-
6发到第五天，就好了，自己发的绿豆菜根比较发达。
-
7去除绿豆芽根须备用。
-
8韭菜洗净切段。
-
9花椒炝锅。
-
10放入绿豆菜韭菜盐味精，快速煸炒。
-
11翻炒均匀即可。
-
12绿豆芽炒韭菜。
小窍门
生绿豆芽根据季节不同，泡豆子，发芽的时间也不同，最重要是要保持清洁，夏天要冲水俩次，避免腐烂。这回发的绿豆芽不算太好，由于冲水时间过多，也是见光了。下次还得注意避光。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 豆皮包饭
- 手擀打卤面
- 炸地瓜丸
- 糖醋土豆条
- 炸薯条
- 奶香玉米饼
- 凉拌茭头
- 苹果派
- 早春美味一一芥菜树叶馒头
- “米饭”石锅饭
- 无奶油草莓蛋挞
- 焦溜丸子（鸡肉版）
- 南瓜绿豆粥
- 香菇木耳烧腐竹
- 抹茶奶酪磅蛋糕，香味浓郁，乖乖在家做美食，武汉加油
- 蒜苗炒鸭血
- 腌萝卜
- 灰汁团
- 菠菜酸汤鸡蛋面
- 牛腩炖青萝卜
- 黄焖鸡米线
- 蚂蚁上树
- 西红柿炒鸡蛋
- 猴头菇炖鸭腿汤
- 黄金玉米面糊
- uninformed
- uninhabitable
- uninhabited
- uninhibited
- uninitiated
- uninjured
- uninspired
- uninspiring
- uninstal
- uninstall
- uninstallation
- uninstructed
- uninsured
- unintelligent
- unintelligible
- 与如壹Q聊闻君自比黄叶有感(2006年8（当代·顾敏燕）
- 与如山诸友避暑山中（明·邵宝）
- 与妙庵主（宋·释慧空）
- 与妻李夫人联句（魏晋·贾充）
- 与姊别后颇无意绪感旧述怀得七律十六韵（清·金逸）
- 与姑对弈（明·余玉馨）
- 与姑弟戴嵩戴岳秦安王教授子马景秀游会稽山（明·黄省曾）
- 与姚令生日题宝云寺（宋·廖刚）
- 与姚氏三妹谈吴门名胜口号纪游（清·周桂清）
- 与姜羽仪诗（元末明初·杨维桢）
- 与姨丈李幼云师希杰再游长城感旧（清·史恩培）
- 与子上野步（宋·杨万里）
- 与子上雪中入东园望春（宋·杨万里）
- 与子与登茅山绝顶风雨骤至（明·宗臣）
- 与子与诸君即席分赋得瓜（明·王世贞）
- 国际大奖儿童小说(全6册)
- 基础物理实验
- 新能源汽车概论
- 安全生产专业实务考点速记 其他安全 2019
- 名家经典散文系列(4册)
- 你在身边,风都超甜(3册)
- 通信高压直流电源系统工程验收标准 GB 51378-2019
- 别说你懂我(4册)
- 时轮净土——拉卜楞寺堆阔尔扎仓研究
- 亚瑟小子系列图画书(10册)
- 初次恋爱,请多关照(3册)
- 你在心上别来无恙(3册)
- 风电场工程劳动安全与职业卫生设计规范 NB/T 10219-2019
- 半导体器件原理简明教程
- 教材帮 小学英语3年级(上册) WY