食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
叫化鸡翅面包的做法步骤
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1鸡翅洗净 -
2洋葱切丁，姜切丝
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3用姜，生抽，老抽，料酒，胡椒粉，洋葱，糖鸡翅腌上放冰箱一夜
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4准备面包的材料
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5将除黄油外的材料放入面包桶中，用面包机搅拌20分钟放入黄油再搅拌20分钟。揉到扩展阶段
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6将面团发至两倍大
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7面团发酵时，把前一晚腌制的鸡翅拿出来，把翅尖用锡纸包裹一下，
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8用预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟
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9将一发好的面团分成四份
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10将一份面搓成长条
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11用长条面团把烤完的鸡翅缠裹上
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12将二发好的鸡翅面坯刷上蛋液，撒上芝麻
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13放入预热好的烤箱，上下火180度20分钟
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14成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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