食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
自制珍珠奶茶的做法步骤
-
1准备好所有材料 -
2（制作珍珠）先烧开一锅水，称50ml沸水，将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化
-
3（制作珍珠）先烧开一锅水，称50ml沸水，将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化
-
4重复操作，直至用手可以捏成面团
-
5在玻璃碗中倒入少量的木薯淀粉，一次揪一点搓成团，放进盛有木薯淀粉的玻璃碗中沾满淀粉
-
6烧开一锅水，将珍珠倒进锅中煮20分钟。煮好之后关火，把锅盖盖上再焖20分钟煮好之后关火，把锅盖盖上再焖20分钟
-
7（制作奶茶）将300ml水煮至沸腾；把红茶倒入玻璃碗中，倒入250ml沸水，用手动打蛋器慢速搅拌约1分钟
-
8将红茶水过筛至另外一个容器中
-
9将红茶水过筛至另外一个容器中
-
10将咖啡、60g淡奶倒入红茶水中，用手动打蛋器搅拌均匀
-
11将奶茶倒入量杯中，用量杯把奶茶倒进奶茶杯子里约7-8分满
-
12把珍珠捞出来倒入奶茶里
-
1320g淡奶用奶茶打泡机打奶泡，约3分钟左右即可
-
14打好的奶泡直接倒在奶茶上面
-
15插上吸管即可饮用
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品
儿童
下午茶
- 葱烧海参
- 粉丝熬菠菜
- 桂圆红豆小米粥
- 打卤面
- 蛋挞
- 彩椒炒蛋
- 豉香豆干酱油饭
- 白菜烧肉丸
- 炸秋葵
- 冬瓜海米鲜蘑豆腐汤
- 鲜菇毛豆炒腊肠
- 凉拌腐竹
- 子姜蒜蓉蒸茄子
- 香蕉馅冰皮月饼
- 三文鱼炒饭
- 鱼肉丸子
- 牛奶可可卷
- 早餐鸡肉饼
- 三文鱼骨汤
- 麻辣龙虾尾(意外发现的美味吃法)
- 面包（可以做汉堡的面包）
- 煎饺
- 酸豆角粉丝炒肉
- 孜然炸冬瓜
- 烤韭菜
- 臻于什么什么的成语
- 臻于至善
- 臻于郅治
- 臻什么什么善的成语
- 臻什么什么妙的成语
- 臻什么什么治的成语
- 臻什么什么簇的成语
- 臻什么什么至的成语
- 臻什么入什么的成语
- 臻什么簇什么的成语
- 臻什么至什么的成语
- 臻什么郅什么的成语
- 臻微什么什么的成语
- 臻微入妙
- 臻臻什么什么的成语
- 宝剑（宋·欧阳修）
- 宝剑（清·尤怡）
- 宝剑（清·戴亨）
- 宝勒（明末清初·屈大均）
- 宝华兰若题壁（清·毛国翰）
- 宝华山（宋·向宗道）
- 宝华山（宋·徐安国）
- 宝华山（清·沈世枫）
- 宝华岩（宋·赵善𧪞）
- 宝华法堂（宋·释心月）
- 宝印叔得小假山以长篇模写进士钦逢辰和之某（宋·王十朋）
- 宝印叔示诗且索碑刻以南明山六大字为献仍次（宋·王十朋）
- 宝印叔辩上人各赠瑞香花（宋·王十朋）
- 宝印寺（明·杨慎）
- 宝历二年八月三十日夜梦后作（唐·白居易）
- 音乐基础
- 伤口为什么会感染?
- 固体推进剂性能计算原理
- 而我只有你
- 金匮要略讲稿
- 历史、理论与经验
- 浙江省新时期优秀剧作选
- 赵孟頫小楷道德经
- 王珣伯远帖 陆机平复帖
- 最美LOFT住宅(一本书读懂LOFT住宅设计)(精)
- 大数据技术和应用
- 突发灾害应急避险漫画
- 金榜图书 贺银成国家临床执业及助理医师资格考试实践技能应试指南 靓银圆梦版 2020
- 金榜图书 李永乐·王式安考研数学系列 数学基础过关660题 数学三 2021(2册)
- 机械零件手工制作与实训