食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇猪肉包的做法步骤
-
1将馅所有调料混合搅拌充分融合备用。 -
2准备好面粉，酵母，糖倒入温水融化。 -
3将面粉酵母温水糖混合搅成絮。 -
4和至表面光滑放在温暖处发酵。 -
5在面团上插个小洞，不回弹，塌陷证明发酵成功。 -
6将面团排气分成两份分别揉成长条切成小块。 -
7将小面团擀成圆形面皮。 -
8将拌好的陷料放在面皮上，包成包子。 -
9放入蒸隔醒15分钟。 -
10蒸锅提前水烧开将醒好的包子蒸20分钟左右。 -
11蒸好的包子熄火过几分钟开盖即可。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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包子
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