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诗文
教你用针包粽子
释义
“这种包法是跟我舅妈学来的。”
食材明细
主料
粽叶
适量
糯米
适量
原味 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
用针包粽子的做法步骤
1
包针一根
2
卷成漏斗状
3
放入米,拿好了。
4
把它捏扁,如图。
5
把上面的叶子盖过来
6
把叶子围绕粽身绕一下
7
重新拿起一根叶子
8
围着边缘再绕一遍
9
看看这边绕过来了
10
拿起针,把粽叶的尾部穿入针孔里,然后带到对面就可以了。
11
叶子的尾部要长这样利于穿过
12
完成了
小窍门
粽叶在冰箱冷冻一夜或入热水煮一下(注意煮时一定要把尾部煮透)
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 技巧类
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更新时间:2026/2/20 18:06:48