“夏天最爽口的开胃菜——爽口酱香萝卜皮”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
爽口酱香萝卜皮的做法步骤
-
1白萝卜5斤陈醋200ml生抽200ml冰糖300g红野山椒20个白糖适量食用适量 -
2把白萝卜皮削稍厚些并切长为10厘米左右的小条状，晾到半干
-
3萝卜皮加盐、白糖腌渍半天用凉开水稍冲洗后沥干水分，备用
-
4生抽、盐、陈醋、红野山椒、冰糖倒入锅中开火熬至冰糖溶化后，关火冷却
-
5生抽、盐、陈醋、红野山椒、冰糖倒入锅中开火熬至冰糖溶化后，关火冷却
-
6将萝卜皮装入腌制坛内，倒熬好的汁料盖过萝卜皮，密封腌制三天即可食用。
-
7将萝卜皮装入腌制坛内，倒熬好的汁料盖过萝卜皮，密封腌制三天即可食用。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 毛蛤炒尖椒
- 回锅肉
- 花甲炖粉丝
- 枸杞丝瓜
- 鸡蛋核桃炖酒
- 尖椒炒鲍鱼
- 照烧鸡腿
- 凉拌黄瓜卷
- 红酒烤猪排
- 紫薯泥米糊
- 碧翠豆腐羹
- 水晶糕
- 烧带鱼
- 香草花卷
- 菜脯蛋饼
- 大杂烩
- 肉末千层饼
- 红枣绿豆汤
- 清蒸马蹄肉丸
- 芝麻酱蛋奶吐司
- 百吃不厌的豆角焖面
- 芹菜馆
- 糖醋排骨肉
- 金银蒜蒸扇贝
- 牡蛎炖豆腐
- 变躬迁席
- 变迹什么什么的成语
- 变迹埋名
- 变醨什么什么的成语
- 变醨养瘠
- 变颜什么什么的成语
- 变颜变色
- 变风什么什么的成语
- 变风改俗
- 变风易俗
- 叠什么为什么的成语
- 叠什么什么出的成语
- 叠什么什么屋的成语
- 叠什么什么山的成语
- 叠什么什么峦的成语
- 晓行迷渡道中和中溪李侍御（明·区元晋）
- 晓行途中书事（元·洪希文）
- 晓行逢征东将士却寄梅中丞（明·李贽）
- 晓行道旁杜鹃花（宋·杨万里）
- 晓行铜陵道中（清·徐汉苍）
- 晓行闻竹鸡二首（宋·杨万里）
- 晓行闻莺（宋·李廌）
- 晓行闻鹧鸪（明·陈迁）
- 晓行霜重如雪（宋·喻良能）
- 晓行青村（宋·李公明）
- 晓行静海道中（明·王世贞）
- 晓行颍上县（宋·李曾伯）
- 晓行风月凉甚（清·王衍梅）
- 晓行（元·刘诜）
- 晓行（元·刘诜）
- 暗王子联盟之狼的陷阱
- 初恋点点酸/酸酸甜系列
- 小说技术
- 诗词二十四美
- 辛亥革命人物画传(1911-2011)
- 中国传统织物装饰
- 故乡情韵
- 佩玉将将(精)
- 爹和娘的海/小说月报原创长篇小说丛书
- 小说月报(百花奖原创获奖作品集)
- 舰艇重武器发展史/图说世界兵器丛书
- 小说月报(第14届百花奖入围作品集)
- 论欧洲文学/20世纪欧美文论丛书
- 小说月报(第14届百花奖获奖作品集)
- 鈢印通释(珍藏宝典)