“夏天最爽口的开胃菜——爽口酱香萝卜皮”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
爽口酱香萝卜皮的做法步骤
-
1白萝卜5斤陈醋200ml生抽200ml冰糖300g红野山椒20个白糖适量食用适量 -
2把白萝卜皮削稍厚些并切长为10厘米左右的小条状，晾到半干
-
3萝卜皮加盐、白糖腌渍半天用凉开水稍冲洗后沥干水分，备用
-
4生抽、盐、陈醋、红野山椒、冰糖倒入锅中开火熬至冰糖溶化后，关火冷却
-
5生抽、盐、陈醋、红野山椒、冰糖倒入锅中开火熬至冰糖溶化后，关火冷却
-
6将萝卜皮装入腌制坛内，倒熬好的汁料盖过萝卜皮，密封腌制三天即可食用。
-
7将萝卜皮装入腌制坛内，倒熬好的汁料盖过萝卜皮，密封腌制三天即可食用。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 【四川】酸辣粉
- 荷兰豆炒腊肉
- 【东北】奶香土豆泥
- 榴莲披萨
- 三鲜小馄饨
- 【天津】芹叶玉米饼
- 【扬州】蟹粉狮子头
- 【四川】鲜香美味酸菜鱼
- 孜然羊肉
- 清蒸鲈鱼
- 【四川】酸菜烧魔芋
- 【山西】地皮菜素馅饺子
- 【东北】芽菜扣肉
- 【四川】蚝油豆腐
- 【山西】萝卜冰雕——冰雪萝卜花
- 【辽宁】连年有鱼
- 蒸春饼
- 冬瓜蒸肉
- 【东北】韭菜炒鸡蛋
- 【山东】盐水花生
- 【山东】胡萝卜炒豆皮
- 【辽宁】蟹黄什锦粥
- 清蒸桂鱼
- 【山东】葱拌皮蛋
- 【山西】菠菜卷卷
- 多愁善病
- 多愁多病
- 多慢什么什么的成语
- 多慢则生乱
- 多手什么什么的成语
- 多手多脚
- 多才为累
- 多才什么什么的成语
- 多才多艺
- 多收什么什么的成语
- 多收并畜
- 多故之秋
- 多故什么什么的成语
- 多文为富
- 多文什么什么的成语
- 向年舟自三山上延平和人韵两绝（宋·朱槔）
- 向开叔借陈公诗卷以诗奉寄且易乙藁（宋·周紫芝）
- 向恬庵携酒西山是日适热发不得痛饮赋此答谢（明末清初·陈恭尹）
- 向敦武挽词（宋·吕本中）
- 向文刚读书斋试双井茶有怀黄超然（宋·王庭圭）
- 向无心下竺维那卷（明·刘璟）
- 向日本话剧团献诗五首（近现代·舒庆春）
- 向日葵（清·沈青崖）
- 向日葵（清·蔡添福）
- 向日葵（清·陈元炳）
- 向明楼（明·朱同）
- 向晓闺情诗（南北朝·王筠）
- 向晓风顺挂帆（宋·汪梦斗）
- 向晚买车之武林从明庐师莼客安和钝丼诸兄作（当代·秦鸿）
- 向晚登长安亭（近现代·施蛰存）
- Java Web整合开发王者归来(附光盘JSP+Servlet+Struts+Hibernate+Spring)
- 黑客攻防入门与进阶(附光盘)
- 实验室安全基础
- 网络化仪器技术与实现(电子信息高等学校教材)
- 网上购物与开店入门与进阶(附光盘)
- 现代会展经济学(现代会展经济与管理规划教材)
- 家庭电脑应用入门与进阶(附光盘)
- 物理学(全国高职高专公共基础课规划教材)
- 电工电子技术(电子信息高等学校教材)
- 言语沟通学概论(新闻与传播系列教材)
- 中文版Flash CS4入门与进阶(附光盘)
- 中文版Dreamweaver CS4入门与进阶(附光盘)
- 五笔打字与文档处理入门与进阶(附光盘)
- 电子技术学习指南与习题解答(新坐标大学本科电子信息类专业系列教材)
- 中文版Photoshop CS4入门与进阶(附光盘)