食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白切猪耳朵的做法步骤
-
1材料：猪耳朵（已洗净）、姜片、桂皮、大料、蒜末 -
2在蒜末中加适量的生抽。 -
3加适量的香醋。 -
4加适量的辣椒油。 -
5拌匀成蘸汁，待用。 -
6将已洗净的猪耳朵放入高压锅里。 -
7随后，搁入姜片、桂皮和大料。 -
8接着，加适量的料酒。 -
9加入一些清水。 -
10然后，盖上盖，上气煮4——5分钟关火。 -
11等没气后开盖，捞出。 -
12放入冰水中过凉。 -
13最后，将过凉好的猪耳朵放在案板上切开。 -
14放入盘中就可以吃吃喽。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 蔓越莓饼干
- 红烧排骨面
- 适合宝宝吃的低糖少油蜂蜜小蛋糕
- 德普烤箱食谱—半岛奶黄月饼
- 超简单完美戚风（6寸两蛋）
- 零失败无油糖醋排骨
- 红糖桂圆核桃面包
- 石锅拌饭
- 芋儿鸡中的战斗鸡
- 油煎烫面韭菜包
- 老姜黑糖燕窝
- 炒米粉
- 芝麻味阿拉棒
- 自制咖喱鱼柳
- 日式味增汤
- 【低糖无油配方】红枣酸奶戚风蛋糕
- 西瓜仁海绵杯子蛋糕
- 手撕鸡丝
- 减肥的秘密武器——香蕉奶昔
- 水煮牛肉
- 南洋椰奶糕的做法
- 清蒸龙利鱼片
- 南瓜馒头
- 香芋酥
- 戚风蛋糕
- oversimplify
- oversize
- oversized
- overskirt
- oversleep
- overspecialisation
- overspecialise
- overspecialization
- overspecialize
- overspend
- overspill
- overspread
- overstaff
- overstaffed
- overstaffing
- 思帝乡（清·毛奇龄）
- 思帝乡（清末民国初·陈洵）
- 思帝乡（清末近现代初·汪东）
- 思帝乡（近现代·张克家）
- 思平泉树石杂咏一十首 其三 海上石笋（唐·李德裕）
- 思平泉树石杂咏一十首 钓台（唐·李德裕）
- 思平闻惊书怀（明·陈圭）
- 思幼弟（当代·傅义）
- 思开平下毗陵（明·朱元璋）
- 思弟（宋·刘黻）
- 思归乐（唐·元稹）
- 思归乐（唐·韦庄）
- 思归乐（唐·韩偓）
- 思归乐（宋·柳永）
- 思归乐（宋·石延年）
- 上帝之速(Ⅰ天空的灯火)
- 奇怪的魔法师/好玩的课堂实验室
- 红外物理(第2版)
- 数字电子技术基础(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 叶片泵的计算机辅助设计与分析(普通高等教育十二五规划教材)
- 电机学(英汉双语普通高等教育十二五规划教材)
- 最小说(附最漫画2014.5总第169期)
- 荒漠甘泉/学而
- 重读曾国藩
- 悲愤琉球
- 原道(第22辑)
- 风诗的情韵--李山讲诗经/李山作品系列
- 金融是杯下午茶/人大重阳金融研究书系
- 超级心理动力创造超级业绩
- 种子的信仰