食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白切猪耳朵的做法步骤
-
1材料：猪耳朵（已洗净）、姜片、桂皮、大料、蒜末 -
2在蒜末中加适量的生抽。 -
3加适量的香醋。 -
4加适量的辣椒油。 -
5拌匀成蘸汁，待用。 -
6将已洗净的猪耳朵放入高压锅里。 -
7随后，搁入姜片、桂皮和大料。 -
8接着，加适量的料酒。 -
9加入一些清水。 -
10然后，盖上盖，上气煮4——5分钟关火。 -
11等没气后开盖，捞出。 -
12放入冰水中过凉。 -
13最后，将过凉好的猪耳朵放在案板上切开。 -
14放入盘中就可以吃吃喽。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- DIY老干妈豆豉酱
- 杏仁蛋白球
- 煎焖土豆条
- 酸辣绿豆芽
- 牛肉芝心匹萨 超傻瓜教程
- 好吃又营养的猪小肠蔬菜汤
- 冰山雪莲
- 在家自制“鱼肉外酥里嫩、汤汁咸鲜适口”的江南风味【爆鱼面】
- 正宗潮菜：芥蓝炒牛肉
- 全麦吐司
- 牛肉鲜鱿筒
- 香菇培根披萨
- 百叶结烧排骨
- 双色紫薯蝴蝶卷
- 海鲜麻辣香锅
- 五彩豆腐丁
- 荷兰豆炒魔芋
- 又一道鱼香口儿的菜——鱼香豆腐条
- 法式莳萝三文鱼塔
- 腊肉豆干炒藠头叶
- 回锅肉
- 女生特殊时期的暖胃汤
- 家常菜“腊味什锦合炒”
- 小点心---晶莹剔透的水晶虾饺
- 瑞士汁卤蛋
- 篡位什么什么的成语
- 篡位夺权
- 篡党什么什么的成语
- 篡党夺权
- 篦什么什么诏的成语
- 篦什么待什么的成语
- 篦头什么什么的成语
- 篦头待诏
- 篮子里有两个橘子用英语怎么说
- 篮子里没有桃子用英语怎么说
- 篮球俱乐部的一位成员用英语怎么说
- 篮球空心入网用英语怎么说
- 篮球队员用英语怎么说
- 篮球队长用英语怎么说
- 篱什么什么不的成语
- 龙潭（宋·陈师道）
- 龙潭（明·戚继光）
- 龙潭（明·王履）
- 龙潭（明·袁宏道）
- 龙潭（明·郑学醇）
- 龙潭（明·黄廷用）
- 龙潭（明·黎民表）
- 龙潭（清·戴亨）
- 龙潭（近现代·沙曾达）
- 龙爪峡（清·平恕）
- 龙爪滩（宋·晁公溯）
- 龙爪瑞花（宋·李洪）
- 龙爪石（宋·翁华）
- 龙牙寄大公（明·释函可）
- 龙王堂双松歌（清·书諴）
- 从丽兹到丽兹卡尔顿(一个奢华酒店品牌的百年历史和华丽传奇)(精)
- 狂神(1天都学院)/少年热血系列/风炫漫画丛书
- 谁来维护教师的心理健康(从预防到应对)
- 民意导向警务论
- 路演之道
- 卡尔曼滤波及其实时应用(第5版)/数学交叉学科与应用数学丛书
- 齐如山国剧论丛(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
- 特级教师的三十堂现代文阅读课
- 熊爸爸的百宝箱/名家悦读书系
- 像拒马河一样的男人(我的姥爷蔡子玉)(精)
- 诗骚百句(精)/国文课
- 美学基本原理(第4版全国高校文科教材)
- 科妮学骑车/德国幼儿生活教育绘本
- 医碥全本校注(精)/岭南珍本古医籍校注丛书
- 国家麻类产业技术研究新进展(2014-2015)(精)