食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白切猪耳朵的做法步骤
-
1材料：猪耳朵（已洗净）、姜片、桂皮、大料、蒜末 -
2在蒜末中加适量的生抽。 -
3加适量的香醋。 -
4加适量的辣椒油。 -
5拌匀成蘸汁，待用。 -
6将已洗净的猪耳朵放入高压锅里。 -
7随后，搁入姜片、桂皮和大料。 -
8接着，加适量的料酒。 -
9加入一些清水。 -
10然后，盖上盖，上气煮4——5分钟关火。 -
11等没气后开盖，捞出。 -
12放入冰水中过凉。 -
13最后，将过凉好的猪耳朵放在案板上切开。 -
14放入盘中就可以吃吃喽。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 鲜银耳水果羹
- 木瓜鲫鱼汤
- 菠萝包
- 老酵米发糕
- 干贝淡菜薏仁小米粥
- 天然酵种可可蛋糕
- 酸笋焖鸭
- 蒜香西兰花炒虾球
- 泡椒凉拌云丝面
- 核桃炒鱼丸
- 酸菜羊肉绿豆面
- 油炸糯米丸子
- 辣椒溜肝尖
- 海绵宝宝三明治
- 梅干菜烧肉
- 培根芝士三明治
- 肉末蒸豆腐
- 拌芹菜叶
- 玫瑰鲜花饼
- 夏日亮点、开胃暖食、老少皆宜--【丝丝拌面】
- 马蹄丸子汤
- 红糖冰凉粉
- 甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】
- 水果果冻（白凉粉版）
- 苹果酥
- lady-killer
- lady killer
- lady-killer
- ladylike
- ladylove
- lady-love
- lady love
- lady of the house
- lady of the house
- lady of the night
- lady's-eardrop
- ladyship
- lady slipper
- lady's maid
- lady's man
- 杜鹃二首（近现代·王宣猷）
- 杜鹃峰作（明末清初·屈大均）
- 杜鹃愁德皇军败，入荷兰为俘（近现代·金天羽）
- 杜鹃花得红字（宋·真山民）
- 杜鹃花歌（当代·卢青山）
- 杜鹃花漫兴（明·张献翼）
- 杜鹃花词（唐·施肩吾）
- 杜鹃花词（明·邓云霄）
- 杜鹃花鸟歌（当代·卢青山）
- 杜鹃花（唐·成彦雄）
- 杜鹃花（唐·方干）
- 杜鹃花（宋·丘葵）
- 杜鹃花（宋·周文璞）
- 杜鹃花（宋·易士达）
- 杜鹃花（宋·李时可）
- 石勒评传
- 鲁迅藏外国版画百图(精)
- 公共图书馆面积规划研究
- 图书馆服务管理
- 古汉语(文化行业考试专用教材)
- 北京商业契书集(清代-民国上下)(精)
- 无冤录今译
- 马克思主义中国化与中国化的马克思主义(第3版)
- 世界文学与20世纪天津/比较文学与世界文学研究丛书
- 语言焦虑研究入门
- 海上奇人王一亭
- 网络社会的伦理问题研究
- 作为公平的正义(正义新论)/罗尔斯著作集
- 信仰的构建与解读--宗教与美国外交
- 多视角下的法国人文社会科学