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诗文
水果蛋糕
释义
“自己动手,健康生活”
食材明细
主料
盐
适量
糖
70克(蛋糕胚用)
鸡蛋
5个
植物油
40毫升
牛奶
45毫升
辅料
淡奶油
250毫升
车厘子
适量
糖
50克
猕猴桃
适量
火龙果
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
水果蛋糕的做法步骤
1
蛋黄蛋白分开放入两个盆里,蛋黄打散加入一勺糖,牛奶,油搅拌均匀
2
加入奶粉,不喜欢的可以不加
3
筛入面粉和一点点盐搅拌均匀
4
将蛋白打发至大泡状
5
分两次加入糖把蛋白打发至硬性发泡
6
提起打蛋器尖尖直角不下垂就可以了
7
先将三分之一的蛋白放入蛋黄里搅拌均匀
8
再将剩下的蛋白与蛋黄糊混合搅拌均匀
9
倒入八寸模具中,震几下,震出气泡,放入预热好的烤箱里180度烤50分钟
10
把水果切成小块
11
蛋糕烤熟后倒扣晾凉脱模
12
把蛋糕胚切成两片
13
将淡奶油加糖打发,我没拍照因为这次打发的不太好因为天气太热
14
把下边那片蛋糕胚抹上奶油加上水果后盖上另外一片蛋糕胚,同样的抹上奶油
15
摆上水果,挤上奶油花边
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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conkers
conk on the head
conk out
con man
conman
connate
Conn. Conn
connect
connectability
connectable
connected
connectedness
connected speech
connected with
connectibility
元夕同友街游(宋·曾由基)
元夕同周稚尊陆伯生吴公择臧晋叔陶懋中诸君(明·欧大任)
元夕同左渔起黄虞六饮徐州殷秀才家秀才曾纠(明·黎遂球)
元夕同张计部常比部张大行宴集(明·卢龙云)
元夕同惟仁维乔少居幼通集公瑞宅(明·欧大任)
元夕同杂宾里中观放烟火(明·刘绘)
元夕同李伯承高伯宗赋得火树银花合(明·张佥都)
元夕同李员外于鳞登西北城楼望郭外人家时经(明·谢榛)
元夕同李子卿欧子建戴安仲李美发过区叔永楚(明·黎遂球)
元夕同林太史诸公饮苏叔大玄畅堂(明·欧大任)
元夕同次道中道平叔如晦赋诗得闲字(宋·梅尧臣)
元夕同社众携灯上山谒神祠(宋·陈藻)
元夕同陈明佐顾明卿梁少嘉诸子看灯得花字(明·欧大任)
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更新时间:2026/4/9 5:55:16