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诗文
水果蛋糕
释义
“自己动手,健康生活”
食材明细
主料
盐
适量
糖
70克(蛋糕胚用)
鸡蛋
5个
植物油
40毫升
牛奶
45毫升
辅料
淡奶油
250毫升
车厘子
适量
糖
50克
猕猴桃
适量
火龙果
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
水果蛋糕的做法步骤
1
蛋黄蛋白分开放入两个盆里,蛋黄打散加入一勺糖,牛奶,油搅拌均匀
2
加入奶粉,不喜欢的可以不加
3
筛入面粉和一点点盐搅拌均匀
4
将蛋白打发至大泡状
5
分两次加入糖把蛋白打发至硬性发泡
6
提起打蛋器尖尖直角不下垂就可以了
7
先将三分之一的蛋白放入蛋黄里搅拌均匀
8
再将剩下的蛋白与蛋黄糊混合搅拌均匀
9
倒入八寸模具中,震几下,震出气泡,放入预热好的烤箱里180度烤50分钟
10
把水果切成小块
11
蛋糕烤熟后倒扣晾凉脱模
12
把蛋糕胚切成两片
13
将淡奶油加糖打发,我没拍照因为这次打发的不太好因为天气太热
14
把下边那片蛋糕胚抹上奶油加上水果后盖上另外一片蛋糕胚,同样的抹上奶油
15
摆上水果,挤上奶油花边
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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for centuries
force of gravity
force of habit
force of nature
force of will
force open
force out
force out of
forceps
for certain
forces
forces of nature
force to do
force yourself
force yourself on
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韩介玉画为童中州掌教题(介玉乃张仲举门人(元末明初·张羽)
韩仲和南窗(宋·葛绍体)
韩仲和墨竹(宋·赵汝绩)
韩休知(明·李东阳)
韩休(宋·徐钧)
韩伯声后圃梅花盛开招赏冗夺不获赴诗以谢之(明·张萱)
韩伯清所藏子昂双松便面(元·黄玠)
韩伯皋佥事移湖学讲堂时倪仲深作教韩为作堂(元·朱晞颜)
韩佥宪寿词(明末清初·屈大均)
韩使君分送芍药索诗因忆旧游(宋·章甫)
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更新时间:2026/4/8 11:44:13