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诗文	水控菜
释义	食材明细 主料 青菜 3斤 辅料 热水 适量 其他 口味 技巧 工艺 数天 耗时 普通 难度 水控菜的做法步骤 1 青菜洗干净控干水分。 2 放入无油的罐子里。 3 热水烧开倒入罐子。 4 拧紧盖子，急着吃的话第二天就可以捞出来炒啦，不会酸，会有点辣味，10天这样慢慢有酸味哈，成了酸菜哈。 使用的厨具：其他 所属分类： 小菜   家常菜
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